Hartmann Dona Rouge Schiava 2017
€28,00
DONÀ ROUGE entstand aus der Idee, mit den lokalen Schiava-Trauben etwas ganz Besonderes zu schaffen und das teilweise vergessene und missverstandene Potenzial dieser alten Rebsorte wiederzuentdecken und neu zu interpretieren.
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Hartmann Dona Rouge Schiava 2017
DONÀ ROUGE entstand aus der Idee, mit den lokalen Schiava-Trauben etwas ganz Besonderes zu schaffen und das teilweise vergessene und missverstandene Potenzial dieser alten Rebsorte wiederzuentdecken und neu zu interpretieren.
Sie orientierten sich an einem sonnigen und luftigen Weinberg in 450 m Höhe mit mittelschweren Böden eiszeitlichen Ursprungs, auf denen knorrige 40-50 Jahre alte Rebstöcke mit tiefen Wurzeln wachsen. Reben, die bei sorgfältiger Pflege und mit Respekt vor der Natur kleine, geschmacksintensive Beeren in begrenzten Mengen hervorbringen.
Die delikate und sorgfältige Verarbeitung im Keller und die Zugabe von 2% Lagrein und 3% Pinot Noir vervollständigen das Konzept von DONÀ ROUGE.
Die 23-monatige Verfeinerung in Holzfässern und die 2-jährige Reifung in der Flasche machen ihn zu einem charaktervollen, würzigen und weichen Rotwein mit großer Harmonie.
| Hersteller | Hartmann Donà |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| Vitigni | Lagrein, Pinot Nero, Sklave |
| Weinnamen | |
| Annata | 2017 |
| Origin Zone |
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