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Hepple Gin 45° cl 70

52,00

Hepple Gin wurde zusammen mit fünf führenden Persönlichkeiten aus der Welt des Blending und der Gastronomie entwickelt, darunter Nick Strangeway, Valentine Warner und Master Distiller Chris Garden, der früher in der Sipsmith-Brennerei tätig war.
Die Stadt Hepple liegt in einem der botanisch reichsten Gebiete Englands, in dem der grüne Wacholder geerntet wird. Ein innovatives dreistufiges Verfahren wird angewandt, um die gesamte Essenz dieses üppigen Landes zu extrahieren.

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Hepple Gin 45° cl 70

GESCHICHTE: Hepple Gin wurde gemeinsam mit fünf führenden Persönlichkeiten aus der Welt des Blending und der Gastronomie entwickelt, darunter Nick Strangeway, Valentine Warner und Master Distiller Chris Garden, der früher in der Sipsmith-Brennerei tätig war.
Die Stadt Hepple liegt in einem der botanisch reichsten Gebiete Englands, in dem der grüne Wacholder geerntet wird. Ein innovatives dreistufiges Verfahren wird angewandt, um die gesamte Essenz dieses üppigen Landes zu extrahieren.

PRODUKT: Die alkoholische Ausgangsbasis ist ein traditioneller Gin, bei dem die schwereren Botanicals zusammen mit dem Getreide in einer Brennblase destilliert werden. Anschließend werden die empfindlichsten unter ihnen separat vakuumdestilliert, um die Essenz jedes einzelnen zu erfassen. Schließlich wird der grüne Wacholder mit einer speziellen Hochdruck-CO2-Maschine extrahiert, die das Herz der Pflanze erreicht und ihre Eigenschaften bewahrt. Das Ergebnis der zweiten und dritten Stufe wird dann mit dem Gin aus der ersten Brennblase kombiniert.

Steckbrief: In der Nase entfalten sich Aromen von Apfel, Grapefruit und Wacholder. Am Gaumen entfaltet er sich mit einem unerwarteten Hauch von Melone. Der Abgang ist lang, wobei der Wacholder mit Noten von Sandelholz, Zedernholz, Lakritze und schwarzer Johannisbeere eine dominierende Rolle spielt.

Format

0,70L

Hersteller

Hepple Gin

Gradazione Alcolica %

45

Origin Zone

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