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Italicus Rosolio di Bergamotto

36.27 Preis ist inklusive Mehrwertsteuer

Kräftig in der Zitrusaromatik, mit würzigen und kräuterigen Noten, die an die scharfen Töne von Enzian und wohlriechender Kamille erinnern

8 vorrätig

Beschreibung

Sizilianische Zedernschalen und Bergamottenschalen, die an der ionischen Küste Kalabriens angebaut werden, werden in kaltem Wasser hineingegossen, um die Freisetzung ätherischer Öle gemäß dem traditionellen Verfahren namens Sfumatura zu stimulieren. Die erhaltene Flüssigkeit wird dann kalt mit einem Getreidespirituosen italienischen Ursprungs gemischt. Dazu kommt eine Infusion von römischer Kamille, die in den Ebenen des Latium, Lavendel, Enzian, gelbe Rose und Zitronenmelisse gewachsen ist. Die Flasche aus gehärtetem aquamarinfarbenem Glas mit goldenen Einsätzen auf dem Etikett wurde von Giuseppe Gallo selbst in Zusammenarbeit mit der britischen Agentur Stranger & Stranger entwickelt, die bereits ein erfolgreicher Verpackungsautor wie Solerno, Reyka, Compass Box war. Italicus wurde am 1. September 2016 im Savoy Hotel in London lanciert und wird derzeit in 15 Ländern vertrieben. Es ist in den Cocktail-Listen einiger der wichtigsten Bars der Welt vertreten, beispielsweise im Il Dandelyon des Mondrian Hotels, London (World Best Bar 2017), in der No Mad Bar in New York und im Paradise of Barcelona. 15 Monate nach seiner Einführung wurde Italicus mit mehreren internationalen Preisen ausgezeichnet, darunter „Best New Spirits 2017“ bei Tales of the Cocktail – New Orleans, „Innovative Product Europe“ bei BCN – Belino, „Innovative Product of Italy“ – Bargiornale (Italien). Italicus ist von stark zitrusaromatischer Struktur geprägt und weist würzige und kräuterige Noten auf, die an die scharfen Töne von Enzian und duftenden Kamille erinnern. Er eignet sich ideal für frische und leichte Longdrinks Aperitif empfehlen wir den Einsatz im Italicus Spritz – mit Champagner und Garnierung von Versoliven – oder im Negroni Bianco – mit Gin, weißem Wermut und Garnierung von grünen Oliven.

Zusätzliche Information

Gewicht 2 kg
Hersteller

Italicus

Format

0,70L

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