Pinot Bianco-Trauben, die in der Region Friaul-Julisch Venetien sehr selten geworden sind. in Weiß vinifiziert. Er hat eine brillante, strohgelbe Farbe. Intensives, sehr anhaltendes, angenehm fruchtiges Aroma mit einem deutlichen Hauch von Melone. Trockener, weicher, harmonischer Geschmack mit großem Nachhall. Er passt gut zu ersten Gängen der regionalen Küche, zu Sautés und Suppen mit Meeresfrüchten und veredelt das Erlebnis mit Pasta und Bohnen nach venezianischer Art.
Art des Geländes
Die vorherrschenden Mergel und Sandsteine der Flyschoid-Formation aus dem Eozän bilden einen felsigen Untergrund, der im Laufe seiner Umwandlung die für unser überwiegend hügeliges geografisches Gebiet charakteristische „Ponca“ bildet.
Hergestellt aus Weintrauben
100% Weißburgunder
Erste Weinlese
1974
Exposition
Süd-Westen, Nord-Osten
Alkohol
13,5%
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