Kyrö Napue Gin 46,3° 50 Cl

Kyrö Napue Gin 46,3° 50 Cl

GESCHICHTE: „Wie die meisten der besten Dinge wurde die Idee zur Gründung der All Rye Distillery in der Sauna geboren. Das sagen die fünf Einheimischen, die 2012 die Idee hatten, das Gebäude, in dem sich die berühmteste finnische Käsefabrik befunden hatte, in eine Brennerei umzuwandeln. Nach zwei Jahren Arbeit begann die Destillerie 2014 mit dem Rauchen.

PRODUKT: Die Basis aller Kyro Gins ist ein Roggendestillat, dem 16 trockene und 4 frisch destillierte Botanicals zugesetzt werden. Die meisten pflanzlichen Stoffe sind einheimisch, kultiviert oder wild, wie z. B. Mädesüß, Sanddorn, Preiselbeeren oder Birkenblätter.

Steckbrief: Dieser Gin, der auf den Namen Napue getauft wurde, ist von einer Originalität, die die Neugierde der Spirituosenliebhaber weckt. Die Nase ist geprägt von Noten von Wacholder, Ginster, Kiefer und Hustenbonbon. Medizinisch, entwickelt sich zu Senf und Senfkörnern. Der Mund ist sehr würzig (Pfeffer, Muskatnuss, Nelke). Dann setzt das russische Leder eine Menge Kraft im hinteren Teil des Mundes frei. Lange danach dringt ein saftiges Ensemble aus Kräutern (Eisenkraut, Salbei) und Litschi in den Gaumen ein.