Der Winter war überwiegend trocken und mild, was zu einem frühen, aber gleichmäßigen Austrieb der Pflanzen ab der zweiten Märzwoche beim Sangiovese und ab der dritten Woche beim Merlot führte. Der Frühling war sonnig, begleitet von einigen Niederschlägen im Mai und Juni, was eine hervorragende Blüte begünstigte, die in der letzten Maiwoche etwas verfrüht einsetzte. Der Sommer war heiß und trocken mit guten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. In der letzten Augustwoche brachten zwei sehr ergiebige Regenfälle Erleichterung für die Pflanzen und senkten die Temperaturen, so dass die Reben voll ausreifen konnten. Die Ernte begann am 3. September unter idealen Bedingungen, mit sonnigen Tagen ohne Hitzespitzen. Diese Bedingungen führten zu Trauben von hervorragender Qualität, mit ausgezeichneter phenolischer Reife und großer aromatischer Ausgewogenheit.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Shiny 2020 zeigt eine brillante rubinrote Farbe. Die Nase ist reich an schwarzen Früchten wie Blaubeeren und Brombeeren, begleitet von einer leichten Balsamico- und Pan Brioché-Note. Am Gaumen ist er weich und von einer angenehmen Frische getragen, mit umhüllenden Tanninen und einem langen fruchtigen Nachgeschmack.