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Merlot Südtirol DOC 2022 Elena Walch

15,50

Der Merlot 2022 von Elena Walch ist ein Beweis für die Exzellenz der Trauben, die in den Südtiroler Weinbergen wachsen. Dieser Wein hat eine intensive Persönlichkeit und Komplexität, die die Sorgfalt und Aufmerksamkeit widerspiegelt, die jeder Phase der Herstellung gewidmet wird.

Verfügbarkeit: 6 vorrätig

Merlot Südtirol DOC 2022 Elena Walch

Der Merlot 2022 von Elena Walch ist ein Beweis für die Exzellenz der Trauben, die in den Südtiroler Weinbergen wachsen. Dieser Wein hat eine intensive Persönlichkeit und Komplexität, die die Sorgfalt und Aufmerksamkeit widerspiegelt, die jeder Phase der Herstellung gewidmet wird.

Produktbeschreibung: Der Merlot hat eine lebhafte granatrote Farbe und bietet ein intensives und raffiniertes Bouquet mit fruchtigen Beerennoten, würzigen Aromen und einem zarten Hauch von Schokolade. Am Gaumen vereinen sich fesselnde Tannine mit einer festen Struktur, Körper und Eleganz, die zu einem angenehmen Trinkgenuss führen, der die Weichheit und den Geschmack des Weins betont.

Weinlese 2022: Der Jahrgang 2022 verspricht Exzellenz, dank eines warmen und stabilen Klimas, das eine optimale Reifung der Trauben begünstigt. Trotz einer frühen Blüte und eines leichten Säureabfalls haben die Ende August geernteten Trauben eine schöne Frucht und eine außergewöhnliche Komplexität.

Weinbereitung: Der Merlot wird 10 Tage lang mit den Schalen in Berührung gebracht, danach erfolgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Anschließend wird der Wein in 80 hl französischen und slawonischen Eichenfässern malolaktisch vergoren und reift dann in großen Eichenfässern.

Technische Einzelheiten:
  • Alkohol: 13,5% Vol.
  • Gesamtsäuregehalt: 4,8 g/L
  • Restzucker: 1,2 g/L
  • Bezeichnung: Alto Adige DOC
  • Alterung: 5-7 Jahre
  • Verfügbare Formate: 0,75 l

Empfohlene Kombinationen: Der Merlot 2022 eignet sich hervorragend zu verschiedenen Fleischgerichten, rotem Fleisch, Braten und Steaks, schmeckt aber auch allein.

Entdecken Sie den Merlot 2022 von Elena Walch und lassen Sie sich von seiner außergewöhnlichen Komplexität und Struktur überzeugen. Jetzt in unserem E-Commerce erhältlich, um Ihre Essens- und Weinerlebnisse zu bereichern.

Hersteller

Elena Walch

Vitigni

Merlot

Format

0.75L

Gradazione Alcolica %

13.5

Annata

2022

Weinnamen

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