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Le Serre Nuove Tenute dell’Ornellaia 2021 Magnum Bolgheri DOC Rosso Lt 1.5

135,00

Der Serre Nuove Ornellaia 2021 ist ein außergewöhnlicher Weinausdruck, der aus den gleichen Reben und der gleichen Philosophie stammt, die den prestigeträchtigen Wein, das Symbol des Weinguts, charakterisieren. Dieser zweite Wein ist stolz darauf, den Charakter des Ornellaia-Jahrgangs zu antizipieren und gleichzeitig einen einzigartigen Blickwinkel zu bieten.

Verfügbarkeit: 4 vorrätig

Serre Nuove Ornellaia 2021 Magnum Bolgheri DOC Rosso Lt 1.5

Der Serre Nuove Ornellaia 2021 ist ein außergewöhnlicher Weinausdruck, der aus den gleichen Reben und der gleichen Philosophie stammt, die den prestigeträchtigen Wein, das Symbol des Weinguts, charakterisieren. Dieser zweite Wein ist stolz darauf, den Charakter des Ornellaia-Jahrgangs zu antizipieren und gleichzeitig einen einzigartigen Blickwinkel zu bieten. Wir wollen herausfinden, was Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2021 so besonders macht:

Merkmale:

  • Art: Bolgheri DOC Rosso
  • Zusammensetzung: 50% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 11% Petit Verdot
  • Alkohol: 14,5% vol.

Verkostungsnotizen des Winzers (Olga Fusari – April 2023): „Als Sohn eines Jahrgangs, der sich als sehr niveauvoll und zufriedenstellend erwies, zeigt der Le Serre Nuove Ornellaia 2021 die gute Tanninqualität und wohldosierte Konzentration, die die Weine dieses Jahrgangs auszeichnet. Im Glas zeigt er eine brillante rubinrote Farbe mit den üblichen violetten Reflexen. Die Nase ist frisch, mit Noten von rosa Pfeffer und Zypressenbeeren, die an den mediterranen Busch erinnern. Am Gaumen ist der Wein elegant, mit einer angenehmen Säure und einem lang anhaltenden, würzigen Abgang, der zu einem zweiten Schluck einlädt.“

Klima 2021: Der Jahrgang 2021 begann mit einem feuchten und milden Winter, der dazu beitrug, die Wasserreserven des Bodens wieder aufzufüllen. Nach einem trockenen März kam es in den ersten beiden Aprilwochen zum Austrieb. Die leicht überdurchschnittlichen Sommertemperaturen und die Tatsache, dass es von Juni bis September kaum Niederschläge gab, begünstigten ein regelmäßiges Knospenwachstum und eine Blüte in ausgezeichnetem Zustand. Die Trockenheit wurde durch Frühjahrsregen und tiefgründige Bolgheri-Böden gemildert, was zu kleinen, konzentrierten Trauben mit hohem Qualitätspotenzial führte. Der September war warm und sonnig, ohne Regen, und ermöglichte eine Weinlese „à la carte“, bei der das gesamte Qualitätspotenzial der einzelnen Weinberge zum Tragen kam.

Weinbereitung und Reifung: Die Trauben wurden von Hand in 15 kg Kisten gelesen und sorgfältig ausgewählt. Die alkoholische Gärung und die Mazeration erfolgten für jede Sorte getrennt. Nach der malolaktischen Gärung wurden die Weine in Barriques umgefüllt (25 % neu und 75 % zweiter Durchgang). Die Reifezeit im Keller dauerte etwa 15 Monate. Nach den ersten 12 Monaten erfolgte ein Verschnitt und der Wein wurde für weitere 3 Monate in Barriques gelagert. Das Endprodukt ruhte dann sechs Monate lang in der Flasche, bevor es auf den Markt kam.

Le Serre Nuove di Ornellaia 2021 ist ein Wein, der die Energie der Jugend mit dem Charme der Reife verbindet und ein elegantes und befriedigendes Geschmackserlebnis bietet.

Hersteller

Ornellaia

Format

1,5L

Weinnamen

GTIN

8032732223596

Origin Zone

Vitigni

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Gradazione Alcolica %

14.5

Annata

2021

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Le Serre Nuove Tenute dell'Ornellaia 2020 Magnum Bolgheri DOC Rosso Lt 1,5Le Serre Nuove Tenute dell’Ornellaia 2021 Magnum Bolgheri DOC Rosso Lt 1.5
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