Le Vigne Niche Calderara Sottana Ätna Bianco Tenuta delle Terre Nere 2022

Entdecken Sie die raffinierte Essenz des Ätna Bianco mit der Auswahl “Le Vigne Niche” Calderara Sottana 2022 vom renommierten Weingut Terre Nere. Dieser Wein ist ein authentisches Fest der Carricante, einer weißen Rebsorte, die sich in den vulkanischen Gebieten des Ätna in ihrer ganzen Pracht zeigt.

Der Weiße Cru: Im Gegensatz zum normalen Ätna Bianco ist die Auswahl “Le Vigne Niche” ausschließlich dem Carricante gewidmet. Diese Entscheidung, die der wissenschaftlichen und leidenschaftlichen Vision der Tenuta delle Terre Nere entspringt, führte zur Schaffung von zwei weißen Cru: Calderara Sottana und Santo Spirito.

Der wissenschaftliche Weg: Die Herstellung des White Cru war ein Traum, der durch eine getrennte Weinbereitung, die Kenntnis des Bodens und die sorgfältige Arbeit an den Trauben verwirklicht wurde. Calderara Sottana ist das Ergebnis dieses wissenschaftlichen und künstlerischen Engagements.

Einzigartiges Terroir: Calderara Sottana, das Gebiet, aus dem dieser Wein stammt, ist ein einzigartiges Terroir, das aus vulkanischer Asche und Basalt besteht. Dieser Boden und das Können des Winzers lassen einen Wein von seltener Komplexität und Struktur entstehen.

Weinbereitung und Reifung: Die Trauben von alten und jungen Rebstöcken werden in 10-Hektoliter-Fässern vergoren und ausgebaut. Die seltene Komplexität dieses Weins entfaltet sich mit der Zeit auf wunderbare Weise und belohnt die Geduld des Verkosters mit einer Schönheit von ungewöhnlicher Noblesse und außergewöhnlicher Langlebigkeit.

Unterscheidungsmerkmale:

• Name: Le Vigne Niche Calderara Sottana Etna Bianco 2022
• Ortschaft: Calderara Sottana
• Trauben: 100% Carricante
• Weinbereitung: 10-Hektoliter-Fässer
• Boden: Vulkanisch mit Vulkanasche und Basalt vermischt
• Langlebigkeit: Er ist sehr langlebig und entwickelt sich im Laufe der Zeit prächtig.

Entdecken Sie den Cru del Bianco mit Le Vigne Niche Calderara Sottana Etna Bianco 2022, ein Wein, der die einzigartige Geschichte von Carricante an den Hängen des Ätna erzählt.