Jefferson Liquor Amaro Importante Vol. 30% Cl 70

Jefferson Liquor Amaro Importante Vol. 30% Cl 70

Jefferson wurde in Kalabrien geboren, in einem Land, das einzigartige Früchte und Kräuter bietet. Das Vecchio Magazzino Doganale wählt die meisten der verwendeten Pflanzen aus und pflückt sie von Hand, darunter IGP-Zitronen aus Rocca Imperiale, süße und bittere Bisignano-Orangen aus dem Familiengarten, Bergamotten aus Pellaro, Oregano aus Palombara und Rosmarin aus Bisignano. Alles wird separat verarbeitet, in einem hydroalkoholischen Aufguss, der den Rohstoff und die Saison respektiert, weshalb mehr als 11 Monate vergehen, um Jefferson zusammenzustellen, ohne jemals auf künstliche Aromen oder Farbstoffe zurückzugreifen, ein Leinentuch ist das Werkzeug zum Filtern. Jefferson war der Kapitän eines Schiffes, das 1871 in Kalabrien Schiffbruch erlitt. Er fand Unterschlupf bei Giocondo im Alten Zolllager und stellte einen Amaro Importante her, der so angepasst und umgestaltet wurde, dass er auch in unserer Zeit noch ausgezeichnet ist. Ideal gekühlt oder auf Eis serviert, überraschend in Mischungen als Bitter oder zur Unterstützung von Wermutgetränken. 2018 wurde er bei den World Liqueur Awards als weltbester Likör ausgezeichnet.