Lillet Rouge Réserve Jean de Lillet 75 cl
Die Réserve Jean de Lillet ist nach dem Vorfahren der Familie benannt, der sich 1680 in Podensac niederließ. Sie ist das Ergebnis eines Verschnitts sorgfältig ausgewählter AOC-Weine (Appellation d’origine contrôlée – geschützte Ursprungsbezeichnung) mit Fruchtmazeraten.
Seine Exzellenz verdankt er einer sanften Reifung in Fässern von mehr als 12 Monaten, während derer sich die aromatische Finesse des Weins elegant entfaltet, während die Fruchtmazerationen für die Rundheit und Frische ihrer Aromen sorgen. Er wird mit der Zeit immer besser und kann 15-20 Jahre lang gelagert werden.
Verkostungsnotizen
Farbe: Dunkles Rubinrot, das sich in Richtung Karminrot entwickelt
Geschmack: Sehr fruchtig, mit einer offenen Nase von schwarzen und roten Johannisbeeren und einem Hauch von Vanille
Ende
Lillet Reserve ist etwas süßer als der normale Lillet Rouge. Er entwickelt eine reife, konzentrierte Fruchtigkeit und einen sehr vollen, geschmeidigen Charakter.
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