Gesteigerter Wein Moscato Terre Siciliane Pellegrino cl 50
Aus Zibibbo-Trauben, die in der Provinz Trapani angebaut werden, ein ausgezeichneter Dessertwein, aromatisch, intensiv und fruchtig
Zibibbo-Trauben
URSPRUNGSGEBIET Provinz Trapani, Landschaft von Marsala und Mazara del Vallo
TERROIR Boden: mittelgroß, sandig, leicht lehmig Höhenlage: einige Meter über dem Meeresspiegel Klima: mediterran, milde Winter, geringe Niederschläge, sehr heißer und windiger Sommer
WEINBEREITUNG UND VEREDELUNG Pellikuläre Mazeration während 10 Stunden, kontrollierte Gärung und Zugabe von neutralem Weinalkohol. Reifung von 6 Monaten im Tank und 2 Monaten in der Flasche.
TASTING Farbe: heller Bernstein. Geruch: aromatisch, intensiv und fruchtig Geschmack: voll und harmonisch
PAIRINGS Trockene Desserts im Allgemeinen. Bei 10°-12°C servieren.
ALKOHOL 16% vol.