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Louis Roederer Champagne Brut Vintage 2014 Cl 75

97,00

Diese Jahrgangs-Cuvée zielt darauf ab, den maximalen Ausdruck des Pinot Noir aus unserem Weinberg „La Montagne“ einzufangen, der sich um die ersten von der Maison gekauften Reben versammelt. So zeugt von einem außergewöhnlichen Jahrgang, der Fotografie eines Terroirs, das den Test einer langsamen Reifung bestanden hat, die sich über die Jahre erstreckt hat.

5 vorrätig

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Beschreibung

Louis Roederer Champagne Brut Vintage 2014 Cl 75

Ein dreifacher Klimawalzer, mit starken, klaren und entscheidenden Kontrasten! Ein prächtiger und trockener Frühling, der in einem sengenden Juni endet; ein herbstlicher Sommer, kühl und regnerisch; ein warmer, sonniger und sehr trockener September … würdig eines Augustmonats. Der „Schlüssel“ des Jahrgangs liegt im Boden und in der Arbeit der Winzer: Der lohnende, weil entwässernde Gips im mittelniedrigen Bereich des Hügels hat es ermöglicht, das überschüssige Wasser zu beseitigen des Sommers und begrenzen seine Stagnation.Die Weinbaupraktiken sind grundlegend und werden immer tugendhafter, was es uns ermöglicht, bei der Suche nach dem Gleichgewicht der Trauben und der Reifung weiter zu gehen.

Merkmale

Es stammt aus der Montage von Pinot aus Montagna de Reims und Chardonnay aus Côte des Blancs.

Die Dosierung beträgt 8 g/l

Boden:

Weintrauben:

71% Spätburgunder

29 % Chardonnay

Eigenschaften des Cru:

TERROIR: Verzy, Chouilly

Weinbereitung:

20% MALOLAKTISCHE GÄRUNG

25% Weine affiana in Holz

 

Geschmacksnoten:

Gelbe Farbe mit leicht bernsteinfarbenen schillernden Reflexen. Die Perlage ist dynamisch und regelmäßig. Sanftes, fast süßes, intensives und tiefes Bouquet von gelben (Pfirsich) und roten (Johannisbeere) Früchten, gefolgt von Aromen von Kakaobohnen und Rauch, die ein Bouquet von großer Großzügigkeit, Komplexität und Völlerei bereichern. Der Gaumen ist breit, fruchtig und dicht. Die Konzentration des Materials erzeugt dank der perfekt gemischten Blasen einen samtigen Effekt. Von großer Energie trifft die Frische des Kalksteins auf die Zartheit der rauchigen Noten, die typisch für den Grand Cru Verzy sind. Brillant, dicht und energisch.

 

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Zusätzliche Informationen

Format

0.75L

Hersteller

Louis Roederer

GTIN

7427265849008

Weinnamen

Gradazione Alcolica %

12

Annata

2015

Origin Zone

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir

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