Louis Roederer Sammlung 244 Cl 75
EIN AUSSERGEWÖHNLICHER JAHRGANG 2019
Diese 244. Assemblage des Hauses Louis Roederer ist den Erfolgen der Ernte 2019 zu verdanken, die während einer Hitzewelle von seltener Intensität alle Temperaturrekorde brach. Trocken und kontinental, mit einer hervorragenden Reifung, charakterisiert sie Weine, die sowohl intensiv als auch frisch sind, mit einer meisterhaften Ausgewogenheit, bereit, den kraftvollen und raffinierten Charakter von Collection in der Mischung zu enthüllen.
Alle Weine dieses Jahrgangs wurden Parzelle für Parzelle rigoros verkostet und dann nach einer komplexen Unterteilung zusammengestellt, um das perfekte Bild des Jahrgangs wiederzugeben.
FEATURES
Es ist die neue, noch nie dagewesene Verschnittidee des Hauses Louis Roederer, die geschaffen wurde, um den vor 20 Jahren eingeschlagenen Weg der Umstellung der Weinberge auf biodynamische Methoden umzusetzen. Es handelt sich um einen evolutionären Brut sans année, der von den Auswirkungen des Klimawandels profitiert; eine Hommage an die Reserveweine und die besten Weinberge des Weinguts. Jede Cuvée ist fortlaufend nummeriert, wobei die Zahl 242 für die Anzahl der Jahrgänge in der Geschichte des 1776 gegründeten Hauses steht. Der Verschnitt der einzelnen Kollektionen basiert auf den Trauben eines einzigen Jahrgangs.
DER ANSATZ EINES WINZERS IM „HERZEN DES TERROIRS
Die Maison ist ihren Wurzeln treu geblieben und hat sich verpflichtet, ihre historischen Ursprünge zu respektieren: 1/3 Weinberg von „la Rivière“, 1/3 Weinberg von „la Montagne“ und 1/3 Weinberg von „la Côte“. Alle Parzellen der Kollektion, sowohl die der Weingüter Louis Roederer als auch die der langjährigen Partner, wurden neu definiert, um nur die Parzellen zu erhalten, die am besten zu ihrer Identität passen und mit dem Herzen des Terroirs der Champagne verbunden sind.
MASSGESCHNEIDERTE WEINHERSTELLUNG
Die Cuvée Collection 244, die zu 54 % aus Weinen des Jahrgangs 2019 besteht, ist eine Ode an den Geschmack und den Hedonismus. Jedes Mal komponiert der Chef de Caves eine neue Partitur, die sich am Ton des Jahres orientiert und die Réserve Perpétuelle und die holzgereiften Reserveweine hinzufügt.
Die Réserve Perpétuelle macht einen bedeutenden Prozentsatz des Verschnitts der Collection aus, der für seine Ausgewogenheit und Frische steht: 36 % für die Collection 244. Parallel zur Réserve Perpétuelle wurden dem Verschnitt 10 % in französischen Eichenfässern gereifte Weine aus früheren Jahrgängen und aus jungen Parzellen des Weinguts Cristal zugesetzt.
WEIT OFFEN FÜR DIE EINZIGARTIGKEIT DER SAMMLUNG 244
Die fast 4 Jahre in unseren Kellern gereifte Collection 244 ist eine Cuvée von großer Fülle, die durch die Reife des Jahrgangs, die Frische der Réserve Perpétuelle und die Komplexität der holzgereiften Reserveweine unterstrichen wird. Es ist ein sehr ausgewogener Champagner mit einer Kraft von großer Raffinesse, der die Rückkehr des Meunier markiert, der den strukturierteren und schmackhafteren Pinot noirs und Chardonnays eine zärtliche Fruchtigkeit verleiht.