Luce della Vite 2020 Toscana Rosso IGT Marchese Frescobaldi cl 75
Luce ist der erste Wein, der in Montalcino aus einer Mischung von Sangiovese und Merlot hergestellt wird.
Eine perfekte Harmonie zwischen der Struktur und der Eleganz des Sangiovese und der Rundheit und Weichheit des Merlot. Er ist das Aushängeschild des Weinguts, das in der Lage ist, Jahrgang für Jahrgang die ursprüngliche Interpretation des Terroirs zu repräsentieren.
Dank der Zusammenarbeit der Familien Marchesi de‘ Frescobaldi und Robert Mondavi wurde die Idee geboren, die Rundheit und Weichheit des Merlot mit der Struktur und Eleganz des Sangiovese im Land der Brunello di Montalcino, berühmter italienischer Wein in der ganzen Welt und wird nur aus Sangiovese-Trauben gewonnen.
Seit 2002 liegt die Verantwortung vollständig in den Händen von Lamberto Frescobaldi, der im Land der Brunello di Montalcino schreibt die Geschichte von Luce weiter, Super toskanischer Wein Der weltweit geschätzte Wein verbindet die Tradition des Sangiovese, einer typischen lokalen Rebsorte, mit der Innovation des Merlot, der in den 1970er Jahren in Montalcino eingeführt wurde.
LICHT 2020
Januar und Februar waren besonders mild und trocken. Diese Bedingung führte zu einem frühen Austrieb der Reben ab der zweiten Märzwoche für den Sangiovese und ab der dritten Woche für den Merlot. Der Frühling brachte dann warmes Wetter mit Niederschlägen vor allem im Mai, was eine ausgezeichnete Blüte begünstigte, die etwas früher, etwa in der letzten Woche des Monats, einsetzte, gefolgt von einem schnellen Fruchtansatz. In den ersten drei Juniwochen regnete es, so dass sich die Pflanzen auf den Sommer vorbereiten konnten, der heiß und regenarm war. In der letzten Augustwoche sorgten zwei sehr wichtige Regenfälle für eine Erleichterung der Pflanzen und eine Senkung der Temperaturen, wodurch die idealen Bedingungen für die volle Reifung der Trauben geschaffen wurden. Die Weinlese begann am 3. September mit dem Merlot, dessen Trauben sich in einem ausgezeichneten Gesundheitszustand und Reifegrad befanden und ein großes aromatisches Potenzial aufwiesen, was zum Teil auf die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht zurückzuführen war, die in den Tagen vor der Weinlese auftraten. Die Ernte des Sangiovese begann am 16. September und dauerte bis zum Ende des Monats.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Von intensiver rubinroter Farbe, zeichnet sich der Luce 2020 in der Nase durch seine Komplexität und Eleganz aus, die von reifen schwarzen Früchten, insbesondere Brombeeren und Maulbeeren, geprägt sind, zu denen sich Noten von Kakao und süßen Gewürzen gesellen. Am Gaumen ist er harmonisch, lebendig, mit ausgezeichneter Struktur, ausgeglichen durch eine lebendige Säure und weiche, seidige Tannine, die einen eleganten und sehr anhaltenden Abgang ergeben.
UVE
Merlot, Sangiovese
INSGESAMT PRODUZIERTE FLASCHEN
130.000
ZEITPUNKT DER ERNTE
Merlot: 3. September Sangiovese: 16. September
ZUCKER BEI DER ERNTE
Merlot: 255 g/l, Sangiovese: 243 g/l
GESAMTSÄUREGEHALT BEI DER ERNTE
Merlot: 6,20 g/l, Sangiovese: 7,10 g/l
PH ZUR SAMMLUNG
Merlot: 3,45, Sangiovese: 3,35 GÄRUNGSBEHÄLTER Zement
GÄRTEMPERATUR
28°C
GÄRDAUER
12 Tage
MAZERATIONSZEIT AUF DEN SCHALEN
22 Tage
MALOLAKTISCHE FERMENTATION
Barriques
ART DER VEREDELUNGSBEHÄLTER
Barriques: 80% neu, 20% ein Jahr alt
LAUFZEIT DER VEREDELUNG
24 Monate
BOTTLING
November 2022
ANALYTISCHE DATEN
ALKOHOL
Bd. 14.50
GESAMTSÄURE
6,07 g/L
pH-Wert
3.45
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