Lyr Spumante Metodo Classico Brut Nature Magnum Porta del Vento Lt. 1,5
€69,00
Perfekt als Aperitif, Wein für die ganze Mahlzeit.
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Lyr Spumante Metodo Classico Brut Nature Magnum Porta del Vento Lt. 1,5
Organoleptische Eigenschaften
Aussehen: Strohgelb mit leichten goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Geruchlich: Intensiv, mit fruchtigen und blumigen Eindrücken.
Geschmack: Frisch und ausgewogen, elegante Struktur mit fettig-salzigen Eindrücken.
Paarungen: Perfekt als Aperitif, Wein für die ganze Mahlzeit.
Serviertemperatur: 10°C
Volumen 150cl
Lage des Weinbergs von Camporeale
Biodynamisch – Ökologische Anbaumethode
Verwendete Rebsorten Perricone 100%
Höhe 600 m ü.d.M.
Nord-Süd-Schraubenexposition
Bodenart Sandig, Vorhandensein von Sandsteinfelsen
Setzlingsaufzucht
Erntezeit Ende August
Erntemethode Manuell in Kisten
Weinbereitung der Basis Abbeeren der Trauben nach Kühlung auf 8°C in einer Zelle, sanftes Pressen, statische Dekantierung und temperaturkontrollierte Gärung mit einheimischen Hefen.
Reifung. in Flaschen abgefüllt Klassische Methode
Reifung 15 Monate auf dem Hefesatz
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| Hersteller | Porta del Vento |
|---|---|
| Format | 1,5L |
| Annata | NV |
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