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Maison Anselmet Aosta Tal Chardonnay DOC 2023

21,00

Der Valle d’Aosta Chardonnay DOC von Maison Anselmet ist ein Wein, der das Herkunftsgebiet und die Erfahrung der Maison in der Herstellung von Qualitätsweinen voll widerspiegelt. Mit seinem eleganten, aromatischen Bouquet, seiner Frische am Gaumen und seiner perfekten Ausgewogenheit ist dieser Chardonnay eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von raffinierten und vielseitigen Weißweinen. Jeder Schluck dieses Weins erzählt die Geschichte der Weinberge von Saint Pierre und Villeneuve und bringt die Reinheit und Schönheit der Berge des Aostatals mit sich.

Verfügbarkeit: 2 vorrätig

Maison Anselmet Aosta Tal Chardonnay DOC 2023

 

Bauernhof: Maison Anselmet

Boden: Moräne sandig

Rebsorten: 100% Chardonnay

Eigenschaften des Cru: Der Chardonnay AOC Valle d’Aosta von Maison Anselmet stammt von zwei Parzellen in den Gemeinden Saint Pierre und Villeneuve, die auf einer Höhe von 800-900 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Diese 1989 gepflanzten Weinberge verfügen über ideale klimatische und bodenkundliche Bedingungen für den Anbau von Chardonnay und tragen so zur Entstehung eines Weins von großem Charakter und Finesse bei.

Weinbereitung: Die Weinbereitung des Valle d’Aosta Chardonnay DOC umfasst eine 15-tägige Gärung in Edelstahl, während der eine Bâtonnage durchgeführt wird, eine Technik, die darin besteht, den feinen Hefesatz regelmäßig aufzurühren, um den Wein mit aromatischer Komplexität und Struktur anzureichern.

Verkostungsnotiz: Der Valle d’Aosta Chardonnay DOC hat eine brillante goldgelbe Farbe. In der Nase bietet er ein Bouquet von eleganten und angenehmen Aromen, mit Noten von weißer Melone, weißen Blumen und Kamille. Diese zarten und raffinierten Aromen führen zu einem sehr sauberen und präzisen Geschmackserlebnis.

Am Gaumen entfaltet der Wein seine Qualitäten mit außergewöhnlicher Ausgewogenheit und Frische. Die Struktur ist gut definiert, mit einer angenehmen Harmonie zwischen Säure und Weichheit, die diesen Chardonnay besonders vielseitig und für verschiedene gastronomische Anlässe geeignet macht.

Gastronomische Kombinationen: Der Valle d’Aosta Chardonnay DOC ist ein idealer Wein zu Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren. Seine Frische und Ausgewogenheit machen ihn auch zu leichten Vorspeisen, Salaten, weißem Fleisch und frischem Käse perfekt. Dank seiner Vielseitigkeit kann er sowohl als Aperitif als auch während einer kompletten Mahlzeit genossen werden.

Der Valle d’Aosta Chardonnay DOC von Maison Anselmet ist ein Wein, der das Herkunftsgebiet und die Erfahrung der Maison in der Herstellung von Qualitätsweinen voll widerspiegelt. Mit seinem eleganten, aromatischen Bouquet, seiner Frische am Gaumen und seiner perfekten Ausgewogenheit ist dieser Chardonnay eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von raffinierten und vielseitigen Weißweinen. Jeder Schluck dieses Weins erzählt die Geschichte der Weinberge von Saint Pierre und Villeneuve und bringt die Reinheit und Schönheit der Berge des Aostatals mit sich.

Hersteller

Anselmet

Annata

2023

Vitigni

Chardonnay

Weinnamen

Gradazione Alcolica %

12.5

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