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Marc Hebrart Champagner Rosé Extra Brut Premier Cru

66,80

Der Rosé von Marc Hébrart wird aus einer Mischung verschiedener Jahrgänge von Chardonnay Premier Cru (2018) und Pinot Noir Premier Cru (2020) aus Mareuil-sur-Aÿ hergestellt. Ein kleiner Prozentsatz des Mareuil rouge aus dem Jahrgang 2019 ist ebenfalls Bestandteil der Mischung.

Verfügbarkeit: 2 vorrätig

Marc Hebrart Champagner Rosé Extra Brut Premier Cru

Das Weingut Marc Hébrart in Mareuil-sur-Aÿ im Marne-Tal hat eine Geschichte, die 1964 mit dem gleichnamigen Winzer Marc Hébrart beginnt. Derzeit liegt die Leitung des Unternehmens in den Händen seines Sohnes Jean-Paul Hébrart, einem echten Experten auf diesem Gebiet. Jean-Paul bewirtschaftet 15 Hektar Rebfläche, auf denen hauptsächlich Pinot Noir (75 %) und Chardonnay (25 %) angebaut werden, und praktiziert einen umweltfreundlichen Weinbau mit integriertem Pflanzenschutz und Handlese.

Hauptmerkmale:

  • Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir.
  • Weinberge: Der Rosé von Marc Hébrart ist ein Verschnitt aus Chardonnay Premier Cru (2018) und Pinot Noir Premier Cru (2020) aus Mareuil-sur-Aÿ. Er enthält auch einen kleinen Anteil an Mareuil rouge aus dem Jahrgang 2019.
  • Weinbereitung: Die Trauben werden bei der Ernte von Hand selektiert und mit einer Bucher-Membranpresse gepresst. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um ihre Identität zu bewahren. Die malolaktische Gärung wird nicht unterbrochen, und die Nachgärung erfolgt manuell. Der Mareuil Rouge reift etwa ein Jahr lang in Eichenfässern.
  • Dosierung: 3,5 g/L.
  • Eigenschaften: Mes Favorites von Marc Hébrart ist ein extra brut Rosé Champagner, der sich durch seine würzigen Aromen, seine cremige Textur und seine Anklänge an rote Früchte und Kräuter auszeichnet.

Die Champagner von Marc Hébrart sind für ihre Eleganz und Präzision bekannt, und der Rosé Extra Brut Premier Cru steht für die Exzellenz der Kellerei, die meisterhafte Weinbereitung und traditionelle Handwerkskunst miteinander verbindet.

Gradazione Alcolica %

12

Hersteller

Marc Hébrart

Format

0.75L

Weinnamen

Origin Zone

Annata

NV

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir

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