Marco de Bartoli Marsala Oro Superiore Riserva 2004 DOC
€53,00
Mit einer sehr komplexen Palette von Aromen und Düften ausgestattet, wird er im Einklang mit seiner „natürlichen“ Tradition entwickelt und hergestellt. Er wird mit einer Mistel aus frischem Most und einem Brand aus den gleichen Trauben, aus denen der Grundwein hergestellt wird, angereichert.
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Marsala Oro Superiore Riserva 2004 DOC
Respekt vor der „natürlichen“ Tradition
Der evolutionären Logik der historischen Weinbautradition des Gebiets folgend, begann Marco mit der Herstellung „seines“ Marsala Superiore. Er ist mit einer komplexen Palette von Aromen und Düften ausgestattet und wird im Einklang mit seiner „natürlichen“ Tradition konzipiert und hergestellt. Er wird mit einer Mistel aus frischem Most und Wasser aus denselben Trauben angereichert, aus denen auch der Grundwein hergestellt wird.
Wie und wann Marsala Superiore Riserva 2004.
Der Marsala Superiore Riserva 2004 besticht durch seine Süße (er fällt in die Kategorie halbtrocken) am Ende einer Mahlzeit mit Desserts. Passt hervorragend zu Blauschimmelkäse mit Senf oder Marmelade.
Bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt
Bezeichnung: Marsala DOC
Sorte: Grillo 100%
Alkoholgehalt (% Vol): 18
Gebiet: Westsizilien, Contrada Samperi, Marsala (TP)
Weinbergsfläche (ha): 12 Alter der Weinberge: über 20 und 40 Jahre
Boden: kalkhaltig-sandig von mittlerer Textur, flach
Erziehungssystem: Busch und Guyot-Spalier; 3.500 Rebstöcke pro Hektar
SO2 insgesamt: 21 mg/l
Reduktionszucker: 52 g/l
Säuregehalt: 7,92 g/l
Ernte: von Hand in kleinen Kisten, letzte zehn Tage im September
Ertrag pro Hektar (hl): 25 Weinbereitung
Reifung: über 10 Jahre in Eichenfässern verschiedener Größen Anzahl der produzierten Flaschen: 11.000
Erster Jahrgang: 1986
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Zusätzliche Informationen
| Weinnamen | |
|---|---|
| Hersteller | Marco de Bartoli |
| Format | 0,50L |
| Vitigni | Grillo |
| Gradazione Alcolica % | 18 |
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