Marco de Bartoli Marsala Oro Superiore Riserva 2004 DOC
€53,00
Der evolutionären Logik der historischen Weinbautradition des Territoriums folgend, begann Marco mit der Produktion „seines“ Marsala Superiore. Ausgestattet mit einer Reihe von sehr komplexen Aromen und Düften, wurde er im Einklang mit seiner „natürlichen“ Tradition konzipiert und hergestellt, mit einer Mistella angereichert, mit frischem Most und Brandy hergestellt, der aus derselben Traube gewonnen wird, aus der der Grundwein gewonnen wird
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Beschreibung
Marsala Oro Superiore Riserva 2004 DOC
Respekt vor der „natürlichen“ Tradition
Der evolutionären Logik der historischen Weinbautradition des Territoriums folgend, begann Marco mit der Produktion „seines“ Marsala Superiore. Ausgestattet mit einer Reihe von sehr komplexen Aromen und Düften, wurde er im Einklang mit seiner „natürlichen“ Tradition konzipiert und hergestellt, mit einer Mistella angereichert, mit frischem Most und Brandy hergestellt, der aus derselben Traube gewonnen wird, aus der der Grundwein gewonnen wird.
Wie und wann Marsala Superiore Riserva 2004.
Dank seiner Liebenswürdigkeit (eigentlich fällt er in die Kategorie halbtrocken) fasziniert Marsala Superiore Riserva 2004 mit Desserts am Ende einer Mahlzeit. Hervorragend zu Blauschimmelkäse mit Senf oder Marmelade.
Bei Zimmertemperatur oder leicht kalt
Bezeichnung: Marsala DOC
Sorte: Grillo 100%
Alkoholgehalt (% Vol): 18
Gebiet: Westsizilien, Contrada Samperi, Marsala (TP)
Weinbergsfläche (ha): 12 Weinbergsalter: über 20 und 40 Jahre
Boden: Kalkstein-sandig von mittlerer Textur, flach
Trainingssystem: kleiner Baum und Guyot-Spalier; 3.500 Pflanzen pro Hektar
Gesamt-SO2: 21 mg / l
Zuckerreduzierung: 52 g / l
Säure: 7,92 g / l
Ernte: manuell in kleinen Kisten, letzte zehn Tage im September
Ertrag pro Hektar (hl): 25 Vinifikation:
Ausbau: Über 10 Jahre in Eichenfässern unterschiedlicher Größe, produzierte Flaschen: 11.000
Erster Jahrgang: 1986
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Zusätzliche Informationen
| Weinnamen | |
|---|---|
| Hersteller | Marco de Bartoli |
| Format | 0,50L |
| Vitigni | Grillo |
| Gradazione Alcolica % | 18 |
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