Marco de Bartoli Marsala Vergine DOC Riserva 1988 Marco De Bartoli
€97,00
Marsala Vergine Riserva 1988, DOC
Dieser noch nie dagewesene, kontroverse Wein, der so traditionell und modern zugleich ist, ist das Ergebnis von Marcos unermüdlicher experimenteller Arbeit im Laufe der Jahre.
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Marco de Bartoli Marsala Vergine DOC Riserva 1988 Marco De Bartoli
MARSALA VERGINE DOC RISERVA 1988 MIT KISTE
Der Marsala Vergine Riserva 1988: ein einzigartiges Kunstwerk
Dieser noch nie dagewesene, kontroverse Wein, der so traditionell und modern zugleich ist, ist das Ergebnis von Marcos unermüdlicher experimenteller Arbeit im Laufe der Jahre.
100% Kricket
3.500 Rebstöcke pro Hektar mit Wurzeln, die zwischen 1970 und 1996 im Gebiet C. da Samperi Marsala entstanden sind. Guyotstrauch und Gegenspalierpflanzen. Manuelle Auswahl der Trauben, sanfte Pressung, natürliche Sedimentation, traditionelle Gärung mit einheimischen Hefen in Eichen- und Kastanienfässern bei Raumtemperatur. Anreicherung nur mit Branntwein aus denselben Trauben, durchgeführt 1988. Abgefüllt im Januar 2019. Über 30 Jahre in Kastanien- und Eichenfässern unterschiedlicher Größe.
Bezeichnung: Marsala Vergine Riserva, DOC
Sorte: Grillo 100%
Alkoholgehalt (% Vol): 19
Gebiet: Westsizilien, Contrada Samperi, Marsala (TP)
Weinbergsfläche (ha): 12
Alter des Weinbergs: zwischen 20 und über 40 Jahren
Boden: flach, kalkhaltig-sandig, mittlere Konsistenz
Erziehungssystem: Guyot-Spalier; 3.500 Rebstöcke pro Hektar
Säuregehalt: 9,10 Restzucker: 24,4 g/l pH: 3,26 SO2 gesamt: < 25 mg/l
Ernte: von Hand in kleinen Kisten, letzte zehn Tage im September
Ertrag pro Hektar (hl): 25
Verfeinerung:
Anzahl der produzierten Flaschen: 1.500
Erster und einziger Jahrgang: 1988, Abfüllung Herbst 2014
| Weinnamen | |
|---|---|
| Hersteller | Marco de Bartoli |
| Format | 0,50L |
| GTIN | 0000000001403 |
| Gradazione Alcolica % | 19 |
| Vitigni | Grillo |
| Geschenkverpackung | Ja |
| Annata | NV |
