Masi Campofiorin 2017 Rosso Verona IGT cl 75

Rosso del Veronese IGT

Reichhaltig, rund und samtig, aber freundlich und vielseitig am Tisch. Bringen Sie Einfachheit und Anmut zu Stärke und Majestät.

Es ist der ursprüngliche Supervenetian von Masi, geboren 1964, international anerkannt als „Wein von erstaunlicher Größe und Komplexität“, Schöpfer einer neuen Kategorie venezianischer Weine, inspiriert von der Amarone-Technik (Burton Anderson). Seine Herstellungsmethode wurde von Hugh Johnson als „geniale Technik“ bezeichnet.

Reben

Corvina, Rondinella, Molinara

Organoleptische Anmerkungen
Intensives rubinrotes Aussehen.
Aroma von reifen Kirschen und süßen Gewürzen.
Reichhaltiger und intensiver Gaumen von Kirschen und Beeren, gute Persistenz und weiche Tannine.
Paarungen

Wein von seltenem Eklektizismus. Es passt gut zu Nudeln mit reichhaltigen Saucen (Fleisch oder Pilze); wichtiges rotes Fleisch, gegrillt oder gebraten, und Wild. Ideal zu reifem Käse.

Betriebstemperatur

18 ° C

Alkoholgehalt

13% vol.