Masi Campofiorin 2017 Rosso Verona IGT cl 75
Rosso del Veronese IGT
Reichhaltig, rund und samtig, aber freundlich und vielseitig am Tisch. Bringen Sie Einfachheit und Anmut zu Stärke und Majestät.
Es ist der ursprüngliche Supervenetian von Masi, geboren 1964, international anerkannt als „Wein von erstaunlicher Größe und Komplexität“, Schöpfer einer neuen Kategorie venezianischer Weine, inspiriert von der Amarone-Technik (Burton Anderson). Seine Herstellungsmethode wurde von Hugh Johnson als „geniale Technik“ bezeichnet.
Reben
Corvina, Rondinella, Molinara
Organoleptische Anmerkungen
Intensives rubinrotes Aussehen.
Aroma von reifen Kirschen und süßen Gewürzen.
Reichhaltiger und intensiver Gaumen von Kirschen und Beeren, gute Persistenz und weiche Tannine.
Paarungen
Wein von seltenem Eklektizismus. Es passt gut zu Nudeln mit reichhaltigen Saucen (Fleisch oder Pilze); wichtiges rotes Fleisch, gegrillt oder gebraten, und Wild. Ideal zu reifem Käse.
Betriebstemperatur
18 ° C
Alkoholgehalt
13% vol.
Bewertungen
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