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Masseria Setteporte Etna Rosso DOC 2019 BIO Cl 75

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Die Tenuta Masseria Setteporte liegt am Südwesthang des Ätna-Vulkans, im Gebiet der Gemeinde Biancavilla, innerhalb der DOC Ätna.

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Beschreibung

Masseria Setteporte Etna Rosso DOC 2019 BIO Cl 75

Die Tenuta Masseria Setteporte liegt am Südwesthang des Ätna-Vulkans, im Gebiet der Gemeinde Biancavilla, innerhalb der DOC Ätna.

Der Weinbau auf dieser Seite hat eine sehr alte Geschichte und die Familie Portale hat ihre ursprünglichen Identitätsmerkmale über mehrere Generationen bewahrt. Die Modernisierung der Strukturen mit der Umwandlung des alten Baums in ein Thekenspalier ist der Initiative des Notars Ferdinando Portale zu verdanken, einem System, das es schafft, moderne Weinbautechniken mit den vegetativ-produktiven Besonderheiten von Nerello Mascalese, der ätnaischen Sorte par Exzellenz .

Der Wendepunkt fand 2002 statt, als Piero Portale, der das Potenzial der Weinberge erkannte, beschloss, das von seinem Vater begonnene Projekt fortzusetzen und die Betriebsfläche von 12 auf 27 Hektar zu erweitern, davon 16,5 Hektar Weinberge.

Die Weinberge liegen auf nach Süden ausgerichteten Terrassen in einer Höhe zwischen 650 und 800 Metern.

Die Besonderheiten des Weins von Tenuta Masseria Setteporte lassen sich in Eleganz und Aromen zusammenfassen, kombiniert mit außergewöhnlicher Trinkbarkeit.

Beschreibung
Die terrassierten Weinberge befinden sich auf der Südseite des Ätna, im Gebiet von Biancavilla, zwischen 650 und 700 Meter über dem Meeresspiegel und wurden 2008 auf Lavasand mit Süd-Südwest-Ausrichtung gepflanzt.

Einzelheiten
> Trauben:

95 % Nerello Mascalese, 5 % Nerello Cappuccio

> Weinbereitung:

Gärung im Stahl mit kurzem Umpumpen.

> Verfeinerung:

Reifung für 9-12 Monate in Stahl. 6 Monate in der Flasche.

Zusätzliche Informationen

Hersteller

Masseria Setteporte

Format

0.75L

Weinnamen

Gradazione Alcolica %

13.5

Vitigni

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

Annata

2019

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