Mezcal Vago Espadin Jarquin 50,3° Cl 70
€76,65
Vago sind authentische Mezcals, die mit ihrem Herkunftsland und den Männern, die sie jeden Tag in Handarbeit herstellen, verbunden sind.
Auf dem Etikett jeder Flasche sind der Name des Palenquero-Meisters, das Dorf, in dem er destilliert wurde, die Größe des Fasses und natürlich die verwendete Agavensorte vermerkt.
Nicht vorrätig
Mezcal Vago Espadin Jarquin 50,3° Cl 70
Vago sind authentische Mezcals, die mit ihrem Herkunftsland und den Männern, die sie jeden Tag in Handarbeit herstellen, verbunden sind.
Auf dem Etikett jeder Flasche sind der Name des Palenquero-Meisters, das Dorf, in dem er destilliert wurde, die Größe des Fasses und natürlich die verwendete Agavensorte vermerkt.
Der Vago Espadin wird aus der gleichnamigen Agave hergestellt, was je nach Umgebungstemperatur zum Zeitpunkt der Gärung bis zu einer Woche dauern kann. Er destilliert seinen Most zweimal, der in sechs Fässern in einer kleinen 250-Liter-Destille vergoren wird.
Die Abfüllung erfolgt von Hand nach der Filtration durch einen Zelluloseschlauchfilter.
Transparent und kristallklar, zeigt er sowohl in der Nase als auch im Mund alle charakteristischen Merkmale der Sorte: krautig, fast in die pflanzliche Note hineingedrängt, fruchtig, an weiße Melone erinnernd, und schließlich lebendig und belebend, um einem nie trägen Geschmack zu helfen.
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Zusätzliche Informationen
| Hersteller | Vago |
|---|---|
| Format | 0,70L |
| GTIN | 0856847004127 |
| Gradazione Alcolica % | 50.3 |
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