Moet Chandon Grand Vintage 2013 Champagner cl 75
MONTAGE
er Grand Vintage 2013 von Moët & Chandon ist ein unerwartet ausgewogener Ausdruck eines besonders günstigen Jahrgangs für Chardonnay. Dieser Champagner enthält zu fast gleichen Teilen Chardonnay und Pinot Noir, angereichert mit einem Hauch von Meunier. Nach einer Reifung von 7 Jahren im Weinkeller entfaltet er einen wirklich einzigartigen Charakter.
41%
38%
21%
Reifezeit im Keller: 7 Jahre
Mindestens 6 Monate
Dosierung: 5 g/Liter
Enthält Sulfite
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Leicht goldene Farbe
Klare goldene Reflexe, feine und anhaltende Perlage.
Herbststrauß
Die Reife dieses Champagners ist sofort erkennbar und wird durch herbstliche Noten von gerösteten Kastanien, geröstetem Buchweizen, vollmundigen Trockenfrüchten, Honig und Nougat hervorgerufen. Danach entfaltet sich eine Konzentration von fruchtigen Noten, die an eingelegte Zitrone oder gut gereifte Nektarine erinnern. Aromen von Jod, Trockenblumen und Kiefernharz vervollständigen das Bouquet.
EIN LEBENDIGER UND GUT DEFINIERTER GAUMEN
Am Gaumen ist er direkt und energisch, getragen von einer lebendigen, aber delikaten Säure und einer raffinierten Struktur, umhüllt von einer eleganten, körnigen Textur. Die letzte Note ist durch einen angenehm bitteren Hauch von weißer Grapefruit gekennzeichnet.
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