Montevetrano Colli di Salerno Igt 2017 cl 75

Montevetrano Colli di Salerno Igt 2017 cl 75

Montevetrano ist ein Rotwein mit der typischen geografischen Angabe Colli di Salerno, der aus Cabernet Sauvignon, Aglianico und Merlot gewonnen wird.

Es wurde wenige Kilometer von Salerno entfernt auf dem Bauernhof Montevetrano von Silvia Imparato in der Gemeinde San Cipriano Picentino geboren und hergestellt.
Der erste produzierte Jahrgang ist 1991, während der erste vermarktete Jahrgang 1993 war.
Montevetrano wird aus eigenen Trauben vinifiziert und auf dem Weingut abgefüllt, was die vollständige Kontrolle über den gesamten Produktionszyklus garantiert.
Mit einem Stil mit hohem Wiedererkennungswert ist es ein Wein, der sich durch Komplexität auszeichnet, wie das Gebiet, in dem er geboren wurde, wie die Düfte und Farben seines Landes.

Intensive Farbe, ein Wein von starker Beständigkeit, elegant, profitiert von den wohltuenden Einflüssen des Meeres und einem milden Klima, geschützt in seinen Weinbergen durch die Krone der Picentini-Berge.
Montevetrano reift, auch dank sorgfältiger und respektvoller Verarbeitung, fünfzehn oder zwanzig Jahre lang in der Flasche.
Die Archivverkostungen, Prognosen und Expertenmeinungen zu den verschiedenen Jahrgängen garantieren eine große Langlebigkeit.

Trauben
60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Aglianico, 10 % Merlot,

Weinbereitung
Für etwa 20 Tage in Edelstahl mit langer Mazeration der Haut, nach dem Abtropfen von 15%.

Raffinesse
Nach ca. 12 Monaten in 225 Liter Barriques ausgebaut.
in Eiche aus Nevers, Allier und Tronçais.
Unser Montevetrano Wein ruht mindestens 6 Monate in der Flasche.

Altern
Voraussichtlich 20 Jahre und mehr.