Müller Thurgau Terlan 2019 cl 75
€12,80
„Die Müller-Thurgau-Rebe wird in unseren höchsten und zugleich steilsten Weinbergen angebaut. Diese befinden sich in Höhenlagen zwischen 500 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Die daraus resultierenden Weine zeichnen sich durch Eleganz und Typizität aus, mit charakteristischen Noten von Pfirsich und Muskatnuss.“
Rudi Kofler
Nicht vorrätig
„Die Müller-Thurgau-Rebe wird in unseren höchsten und zugleich steilsten Weinbergen angebaut. Diese befinden sich in Höhenlagen zwischen 500 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Die daraus resultierenden Weine zeichnen sich durch Eleganz und Typizität aus, mit charakteristischen Noten von Pfirsich und Muskatnuss.“
Rudi Kofler
Wein
Herkunft: Südtirol – Italien
DOC-Bezeichnung: Südtirol
Rebsorten: 100% Müller Thurgau
Jahrgang: 2019
Ertrag: 63 hl/ha
Neigung: 20-70
Höhenlage: 500 – 900 m über dem Meeresspiegel. l. m.
Weinbereitung
Manuelle Ernte und Auswahl der Trauben. Sanftes Einmaischen und Abbeeren. Langsame, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Reifung für 5-7 Monate auf der Feinhefe in Stahlfässern.
Technische Daten
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
- Restzucker: 1,6 g/l
- Gesamtsäuregehalt: 6 ,0 g/l
Einfache Paarungen
Als Aperitif, aber auch in Kombination mit Schwertfisch-Carpaccio, gedünstetem Seefisch (z. B. Forelle mit Salzkartoffeln) oder gebackenem Wolfsbarsch. Gekochtes Fleisch mit Selleriepüree, frischer Bergkäse.
| Hersteller | Terlan |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
| Weinnamen |
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