Nipozzano Magnum Chianti Riserva Rufina 2019 Lt. 1,5 Holzkiste
€32,90
Das Symbol der toskanischen Weinbautradition
Ein lebendiger und harmonischer Wein, der stark mit dem Stil des Terroirs verbunden ist.
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Nipozzano Magnum Chianti Riserva Rufina 2019 Lt. 1,5
Das Symbol der toskanischen Weinbautradition
Ein lebendiger und harmonischer Wein, der stark mit dem Stil des Terroirs verbunden ist.
Der Nipozzano Riserva, ein emblematischer Wein des Castello Nipozzano, einem historischen Frescobaldi-Gut wenige Kilometer nordöstlich von Florenz, ist ein Symbol für die toskanische Weinbautradition und die unauflösliche Verbindung mit dem Terroir.
Nipozzano Riserva 2019
Chianti Rufina Riserva DOCG
Der Nipozzano Riserva ist ein emblematischer Wein vom Castello Nipozzano, einem historischen Frescobaldi-Gut wenige Kilometer nordöstlich von Florenz.
das Symbol für die toskanische Weinbautradition und die unauflösliche Verbindung mit dem Terroir.
In Castello Nipozzano war der Winter 2019 durch lange Sonnenscheinperioden mit niedrigen Temperaturen gekennzeichnet. Stattdessen war der Frühling kühl, und die Regenfälle sorgten für gute Wasserreserven, um die heißen Sommertage zu überstehen. Der Sommer war durch Temperaturschwankungen gekennzeichnet, die für nächtliche Abkühlung sorgten, wozu vor allem die üblichen Brisen von den Hängen des Apennins beitrugen. Die Trauben wurden also von einer Kombination aus warmer Sonne und erfrischender Brise bis zur Reife begleitet; die Trauben kamen in perfektem Zustand bei der Ernte an, und die Produktion drückte sich in für das Gebiet typischen Weinen aus, die sich durch eine gute Säure und seidige Tannine auszeichnen.
Technische Hinweise
Rebsorten: Sangiovese und ergänzende Sorten Alkoholgehalt: 13,5%.
Weinbereitung und Reifung
Sobald die Trauben geerntet waren, wurden sie sofort an die Weinkellerei geliefert. Nach dem Abbeeren erfolgte die Spontangärung in thermoregulierten Edelstahltanks. Danach bleibt der Wein in den Fässern, um die Mazeration abzuschließen. Nach dem Abstich erfolgte die malolaktische Gärung, die ebenfalls im Stahl durchgeführt wurde. Am Ende des Jahres wurde der Wein in Barriques umgefüllt, wo er die folgenden Monate reifte. Die zusätzliche Zeit in der Flasche ermöglichte es dem Nipozzano 2019, sich voll und ganz auszudrücken, was ihn zu einem Wein von außergewöhnlicher Ausdruckskraft und Ausgewogenheit macht.
Verkostungsnotizen
Der Nipozzano 2019 hat eine lebendige rubinrote Farbe. Die Nase ist geprägt von fruchtigen Düften wie Waldbeeren, Schwarzkirsche und eleganten floralen Noten; wunderbare Frische, die durch balsamische Noten zum Ausdruck kommt. Darauf folgen geröstete und würzige Noten von Pfeffer, Muskatnuss und Kaffee. Am Gaumen ist er reichhaltig und zeichnet sich durch eine elegante Fruchtdichte und eine mineralische Frische im Finale aus, die ihn ausgewogen und anhaltend machen. Die tanninhaltige Textur ist dicht, aber nicht kratzig. Die geschmackliche und olfaktorische Übereinstimmung ist großartig.
| Hersteller | Frescobaldi |
|---|---|
| Format | 1,5L |
| Weinnamen | |
| Origin Zone | |
| GTIN | 8007425000181 |
| Gradazione Alcolica % | 14 |
| Annata | 2019 |
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