Oban 12 Year Old Special Release 2021 Single Malt Scotch Whisky

Oban 12 Year Old Special Release 2021 Single Malt Scotch Whisky

Ein stimmungsvoller, würziger, aber auch von Sonnenlicht durchfluteter Dram, der aus dem Rahmen fällt und dennoch ein guter Vertreter des unaufdringlichen, leicht zu trinkenden Stils von Oban ist.
Ein originaler Oban aus nicht-traditionellen Fässern, der viel über sich selbst zu sagen hat, da er geschickt die helleren und dunkleren Züge dieser berühmten Brücke zwischen Highland- und Island-Single-Malt-Stilen miteinander verwebt.

ÄUSSERE ERSCHEINUNG

Helles und leuchtendes Gold.

BODY

Medium.

NOSE
Weich, mit schwer fassbaren, aber unverkennbar maritimen Kopfnoten von knusprigem Seetang, Kristallsalz und grobem schwarzen Pfeffer auf einem Holzbrett, vielleicht begleitet von leicht geräucherten Weißfischfilets. Nach einer Weile wird dem Gericht ein Löffel süße Chilisauce hinzugefügt, und mit einem Schuss Wasser wird leichtes Olivenöl zum Hauptdarsteller.

PALATE

Sehr weich, geschmeidig und umhüllend in der Textur, ist der Geschmack fruchtig und leicht zitrusartig, ausgeglichen durch einen Hauch von Salz am mittleren Gaumen und eine eindringliche, aber nie aufdringliche Würze von frisch verkohlten Fässern. Die Wirkung ist üppig und kräftig, mit einem großartigen Gleichgewicht zwischen den knackigen Holzgewürzen und dem frischen, fruchtigen Charakter der Destillerie. Da er durchweg süß bleibt, ist er pur köstlich, während ein Schuss Wasser die Aromen leicht abrundet und die fruchtigen Noten verstärkt.

FINAL

Ziemlich lang, würzig mit einer Prise Pfeffer endend. Im Nachgeschmack hat das Wasser eine angenehme, weiche Wärme, als ob es einen letzten Lichtschimmer ankündigt.