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Old Big Peat Blended Malt Whisky 60 ans

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73,59

Geschaffen, um das 60-jährige Jubiläum des Maison du Whisky zu feiern.

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Beschreibung

Geschaffen, um das 60-jährige Jubiläum des Maison du Whisky zu feiern. Nase: vollmundig, ölig. Die anfängliche Nase zeigt ein köstliches Triptychon aus Teer, Stroh und Kalk. Sein blumiger Charakter dominiert (Jasmin, Flieder), der Torf wird zu Süßholz und die reifen Früchte (Birne, Apfel) erscheinen neben der Limette. Nach und nach wird es maritimer (geräucherter Fisch) und würzig (Ingwer, Nelken). Nass im salzigen Untergrund, Jodwellen, Torf und Rauch heben ab. Gaumen: reich, kraftvoll. Der Angriff am Gaumen ist beeindruckend hart. Mit Autorität ergreift ein öliger und krautiger Torf den Gaumen buchstäblich. Der mittlere Gaumen schwankt zwischen dem Agavennektar und der Zitrone. Zart schokoladig, mit einer Bitterkeit, die den Mund wässerig macht, dringt es unaufhaltsam in den Boden ein und verdreht die Ingwerwurzel. Insgesamt: lang, mit einer gewissen Frische, Menthol, mit einem klaren Blick auf das Meer. Das Ozeanspray füllt allmählich die Aromenpalette. Anschließend heben reichlich Gewürze (Pfeffer, Muskatnuss, Sternanis) den Torf an und rauchen an der Spitze. Nachdem der Gaumen leicht zusammengezogen wurde, endet der Abgang mit den Noten der schwelenden Avana-Zigarre. Das leere Glas ist leicht medizinisch (Balsam, Kampfer).

Zusätzliche Informationen

Hersteller

Big Peat

Format

0,70L

Origin Zone

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