Marsala Onkel Joseph Superiore Rubino Dolce 2015 Pellegrino
€16,50
LIKÖRWEIN DOC
Gewidmet dem englischen Unternehmer Joseph, der sich 1819 mit seinem Onkel Benjamin in Sizilien zusammentat, um Marsala-Wein zu produzieren und ihn mit einer beeindruckenden Flotte von Segelschiffen in der ganzen Welt zu vertreiben
Nicht vorrätig
Marsala Onkel Joseph Superiore Rubino Dolce 2015 Pellegrino
LIQUEUR WINE DOC Gewidmet dem englischen Unternehmer Joseph, der sich 1819 mit seinem Onkel Benjamin in Sizilien zusammentat, um Marsala-Wein zu produzieren und ihn mit einer beeindruckenden Flotte von Segelschiffen in der ganzen Welt zu vertreiben
UVE Nero d’Avola
URSPRUNGSGEBIET Agro di Mazara del Vallo
TERROIR Boden: mittelschwerer, zu Lehm neigender Boden. Altimetrie: einige Meter über dem Meeresspiegel. Klima: mediterran, milde Winter, geringe Niederschläge, sehr heiße und windige Sommer.
WEINHERSTELLUNG UND VEREDELUNG Ernte in den zweiten zehn Tagen des Septembers, wenn die Reifung fortgeschritten ist. Kaltmazeration der Trauben, teilweise Gärung, unterbrochen durch Anreicherung mit Branntwein, der mindestens 5 Jahre in Eichenfässern reift. Reifung in 50 und 20hl Allier-Eichenfässern für mehr als 24 Monate.
TASTING Farbe: intensives Rubinrot. Bouquet: sehr fruchtig, mit Noten von Schwarzkirsche, Granatapfel und Pflaume. Geschmack: süß, mit deutlichen Noten von roten Früchten, Kirsche, Sauerkirsche und Granatapfel.
PASSEND Traditionell: dunkle Schokolade mit mindestens 70% Kakaoanteil. Unkonventionell: Castelvetrano-Schwarzbrotcrouton, frische Tuma und Maulbeermarmelade. Nero d’Avola-Käse. Bei 12°-14°C servieren.
ALKOHOL 18% vol.
FORMAT 75 c
-
Moscato di Pantelleria Liquoroso DOC 2022 Pellegrino Cl 50
€12,00
Zusätzliche Informationen
| Hersteller | Pellegrino |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| GTIN | 8004445025347 |
| Weinnamen | |
| Gradazione Alcolica % | 18 |
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