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Ornellaia 2020 Bolgheri DOC Superiore in einer Schachtel

231,00

Ornellaia ist aus der Begegnung zwischen Natur und Denken entstanden. Alte und komplexe Böden stehen durch menschliche Weisheit im Dialog mit einem empfindlichen Mikroklima, das sein Echo und seinen Spiegel im Mittelmeer findet. Die lange Reifung begleitet den großen Wein des Weinguts bis zu seiner vollen Entfaltung und offenbart mit der Zeit seine Finesse, Breite und Großzügigkeit.

Nicht vorrätig

Ornellaia 2020 Bolgheri DOC Superiore

Entdecken Sie mit dem Ornellaia 2020 Bolgheri DOC Superiore ‚La Proporzione‘ die Essenz der Begegnung zwischen Natur und menschlicher Beherrschung. Dieser außergewöhnliche Wein spiegelt die Kunst des Verschnitts und das Engagement der Tenuta Ornellaia wider, ein unvergleichliches Weinerlebnis zu schaffen.

Anmerkungen zur Weinverkostung:
  • Zusammensetzung: 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Der Ornellaia 2020 mit seiner charakteristischen, tief rubinroten Farbe öffnet sich mit umhüllenden Aromen von reifen roten Früchten, die von zarten Noten von Vanille und süßem Tabak umschmeichelt werden. Der Schluck ist weich und samtig, mit einem angenehmen Einstieg, der zu weiteren Erkundungen einlädt. Die dichte und elegante Tanninstruktur zeigt sich in einem würzigen und anhaltenden Abgang.

Das Klima im Jahr 2020: Das Jahr begann mit einem milden und regnerischen Winter, gefolgt von einem März mit vorübergehend niedrigeren Temperaturen. Der Frühling war durch warmes Wetter gekennzeichnet, und die Blüte fand zwischen dem 20. und 25. Mai statt. Der Juni brachte starke Regenfälle, gefolgt von einer langen Trockenperiode bis August. Die zwischen dem 20. und 25. Juli begonnene Reifezeit begann unter der Sommersonne zu reifen. Die Weinlese, bei der Frische und Fruchtigkeit erhalten bleiben, wurde im Oktober abgeschlossen.

Weinbereitung und Verfeinerung: Die Trauben wurden sorgfältig von Hand selektiert, abgebeert und sanft gequetscht. Die Weinbereitung wurde für jede Sorte und jede Parzelle getrennt durchgeführt. Die alkoholische Gärung und die Mazeration erfolgten in Edelstahl- und Zementbehältern. Die malolaktische Gärung fand hauptsächlich in Eichenfässern statt. Nach 12 Monaten Reifung erfolgte der Verschnitt, gefolgt von weiteren 6 Monaten in Barriques. Vor der Freigabe reifte der Wein weitere 12 Monate in der Flasche.

Tenuta-Direktor: Axel Heinz leitet den gesamten Prozess, vom Weinberg bis zur Flasche, und verkörpert damit die Vision und das Engagement der Tenuta Ornellaia.

Entdecken Sie die sensorische Perfektion von Ornellaia 2020, wo sich Proportion und Kunst zu einem außergewöhnlichen önologischen Erlebnis verbinden.

Format

0.75L

Hersteller

Ornellaia

GTIN

7427265841514

Weinnamen

Gradazione Alcolica %

14

Vitigni

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Origin Zone

Annata

2020

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