Pietradolce Vigna Barbagalli Etna Rosso 2016 – nerello mascalese, aus einem Weinberg vor der Philloxera
Erzeugungsgebiet: Contrada Rampante area ‚Barbagalli‘, Solicchiata – Nordhang des Ätna
Boden: sandiger Lehm mit viel Schotter
Ernte: manuell zweite zehn Tage im Oktober
Weinbereitung: Maischegärung in Kontakt mit den Schalen für 18 Tage; sanfte Pressung
Reifung: 20 Monate in feinkörnigen, leicht getoasteten französischen Eichenfässern. Natürliche malolaktische Gärung
Format: 0,75 l Flasche
Alkoholgehalt: 15% vol
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