Pietro Caciorgna Guardoilvento Ätna Rosso 2020
€26,79
Guardoilvento ist der Wein, der Dante Albieri (Grafiker), Maria de Ferraris (Künstlerin) und Francesco Antonelli (Navigator und Schriftsteller) gewidmet ist. Der Name des Weins, der auch der Name des ersten Romans von Francesco Antonelli ist, stellt das Bild der in Alberello angebauten Rebe dar, die vom Wind in alle Richtungen gekreuzt wird, manchmal sanft gestreichelt, um ihr Erleichterung zu verschaffen, manchmal von einer heftigen Kraft gepeitscht.
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Pietro Caciorgna Guardoilvento Ätna Rosso 2020
Guardoilvento ist der Wein, der Dante Albieri (Grafiker), Maria de Ferraris (Künstlerin) und Francesco Antonelli (Navigator und Schriftsteller) gewidmet ist. Der Name des Weins, der auch der Name des ersten Romans von Francesco Antonelli ist, stellt das Bild der in Alberello angebauten Rebe dar, die vom Wind in alle Richtungen gekreuzt wird, manchmal sanft gestreichelt, um ihr Erleichterung zu verschaffen, manchmal von einer heftigen Kraft gepeitscht. Aber sie, die Rebe, mit ihren Wurzeln fest verankert in der Erde, die sie nährt, und sich an den Pfahl klammernd, dem der Mensch sie anvertraut hat, bleibt dort, um diesen Wind zu beobachten und ihm zu lauschen, der auch Gesundheit ist, Qualität ist.
Guardoilvento drückt den Charakter der Höhenlage und der schwarzen, steinigen Erde aus, der er entspringt. Intensive und delikate Aromen mit Noten von frischen Früchten und Gewürzen, mit einem kräftigen Körper, aber sanften, weichen und delikaten Tanninen. Leicht zu trinken im Moment, aber noch großzügiger, wenn man es versteht, zu warten. Erster produzierter Jahrgang 2013
Technische Daten
Name
Gemeinde Castiglione di Sicilia und Randazzo (CT)
Parzelle Nr. 16, 17, 150, 228 der Karten Nr. 61 und 58
Höhenlage
Art des Geländes
Exposition
Bepflanzungsdichte
Zuchtsystem
Weintraube
Wurzelstock
Ertrag pro Hektar
Weinbereitung
Reifung
Reifung in Flaschen.
Paarungen
Guardoilvento passt sehr gut zu Fleischgerichten, Schweinefleisch, Kalbfleisch und Geflügel. Weitere gute Kombinationen sind Gemüse, wie Kohl und Spinat, Pilze, Carpaccio, verschiedene Vorspeisen und Nudelgerichte und sogar leichte Fischgerichte.
| Hersteller | Pietro Caciorgna |
|---|---|
| Annata | 2020 |
| Format | 0.75L |
| Gradazione Alcolica % | 13.5 |
| Weinnamen | |
| Origin Zone | |
| Vitigni | Nerello Mascalese |
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