Porta Del Vento Grillo DOC Sicilia Bio 2019
Reiner Grillo, der in den Hügeln angebaut und in den zweiten zehn Tagen des Septembers von Hand geerntet wird. Weinbereitung mit kurzer Mazeration auf den Schalen und Reifung in Zement für mindestens sechs Monate. Ausgezeichnete Struktur und Eleganz mit einer salzigen Note, die ihn frisch und anhaltend macht.
Visuell | Leuchtend goldgelbe Farbe.
Geruch | Fruchtige und zitrusartige Noten mit einem Hauch von Feuerstein und Kohlenwasserstoffen.
Geschmack | Ausgezeichnete Struktur und Eleganz. Die salzig-pikante Note macht ihn frisch und anhaltend.
Serviertemperatur | 12°C
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