Rhum Rhum Blanc PMG 56° 70 Cl
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Der Rhum Blanc Agricole – PMG wird aus dem frischen, ganzen Saft des Zuckerrohrs hergestellt. Er wird aus einem Rohstoff gewonnen, der ausschließlich mit natürlichen Methoden angebaut wird.
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Rhum Rhum Blanc PMG 56° 70 Cl
Der Rhum Blanc Agricole – PMG wird aus dem frischen, ganzen Saft des Zuckerrohrs hergestellt. Er wird aus einem Rohstoff gewonnen, der ausschließlich mit natürlichen Methoden angebaut wird. Nach einer langen Gärung bei kontrollierter Temperatur und einer handwerklichen Destillation entsteht ein Rhum, der ein gewisses Temperament hat, aber gleichzeitig in allen seinen Bestandteilen ausgewogen bleibt.
Rhum Rhum PMG 56° ist der Pure Single Agricole Rhum, der aus einer alten Zuckerrohrsorte, der Rouge B47.259, hergestellt wird, die auf den Antillen fast verschwunden ist. Sobald die Fässer perfekt gereift sind, werden sie von Hand mit den traditionellen „coutelas“ angeschnitten und auf von Stieren gezogenen „cabrouets“ zur Brennerei transportiert. Der frisch gepresste Saft wird nicht verdünnt, wie es bei der Herstellung von Rhum Agricole üblich ist; die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten offenen Fässern und dauert bis zu 5/6 Tagen. Nach der Destillation beginnt eine lange, bis zu einem Jahr dauernde Ruhezeit in Stahltanks, in der der Alkoholgehalt langsam gesenkt wird. Rhum Rhum PMG 56 wird bei 56° abgefüllt.
| GTIN | 638097056442 |
|---|---|
| Format | 0,70L |
| Hersteller | Rhum Rhum |
| Gradazione Alcolica % | 56 |
| Origin Zone |
