Riesling Grand Cru Saering 2017 Domaines Schlumberger
Domaine
Domänen Schlumberger
Eigenschaften
Saering, erstmals 1250 erwähnt, liegt wie eine Halbinsel in der Ebene und bildet ein ringförmiges Land. Dieser Hügel wird seit 1830 unter seinem eigenen Namen vinifiziert.
EXPOSURE: Ost und Süd-Ost in einer Höhe von 260-300
FLÄCHE: 20 Hektar Grundstück
Zuckergehalt: 8,9 g/l
Boden:
Mergel / Kalkstein / Sandstein
Rebsorten:
100% Riesling
Verkostungsnotizen:
Ein prestigeträchtiger strohgelber Riesling mit grünlichen Reflexen. In der Nase prägen saubere Noten von Zitrone, Feuerstein und weißen Blüten das Aromaprofil, das sich am Gaumen mit einem lebhaften und außergewöhnlich langen salzigen Nachgeschmack fortsetzt.
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