Riesling Roche Calcaire Zind Humbrecht 2020

Riesling Roche Calcaire Zind Humbrecht 2020

Technische Merkmale:

Der Riesling Roche Calcaire Zind Humbrecht 2020 wird jährlich aus einem Verschnitt mehrerer Parzellen in der Gemeinde Gueberschwihr, südlich von Colmar, hergestellt. Diese in den 1960er- und 1970er-Jahren angelegten Weinberge teilen sich ein Terroir aus Kalk-Mergel mit einer leichten Ost- oder Südausrichtung. Der Jahrgang 2020 passt perfekt zu diesem Terroir, mit einer frühen und gesunden Ernte und einer langsamen Gärung, die einen Wein von außergewöhnlicher Reife und Ausgewogenheit hervorgebracht hat.

Einzelheiten:

• Abfüllung: Januar 2022
• Erworbener Alkohol: 13,2%
• Restzucker: 1,6 g/l
• Gesamtsäuregehalt: 4,4 g/l H2SO4 (6,5 g/l Weinsäure)
• pH-Wert: 3
• Ertrag: 48 hl/ha
• Optimale Verkostung: 2025-2038
• Durchschnittsalter der Rebstöcke: 46 Jahre
• Bodenbeschaffenheit: tonig-kalkig-kiesig, nach Osten und Süden ausgerichtet

Degustationsnotiz: Die Farbe ist strohgelb. In der Nase entfalten sich delikate Zitrus- und Zitronenaromen, während der Gaumen eine spürbare Spannung aufweist, mit einem breiten, würzigen Auftakt, gefolgt von einer feinen Säure. Der Wein zeigt eine außergewöhnliche Reife, ohne an Präzision und Ernsthaftigkeit einzubüßen, mit einem Abgang, der von einer schönen reifen Spannung geprägt ist.

Zind-Humbrecht: Die 1959 gegründete Domaine Zind-Humbrecht ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter des Elsass. Mit einer Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, hat die Familie Humbrecht das Weingut zu einem Referenzpunkt für die Herstellung von Weißweinen höchster Qualität gemacht. Durch eine sorgfältige und respektvolle Bewirtschaftung des Terroirs mit Schwerpunkt auf der Biodynamik baut die Domaine Zind-Humbrecht Reben auf absolut wertvollen Böden an und erzeugt Weine, die einhellig zu den besten der Welt gezählt werden.

Entdecken Sie die Eleganz und Komplexität des Riesling Roche Calcaire Zind Humbrecht 2020, ein Wein, der die Essenz des elsässischen Terroirs und die Handwerkskunst eines der größten Weingüter der Welt verkörpert.