Ronchi Di Cialla Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli 2022 Cl 75

Bauernhof Ronchi di Cialla

Merkmale:

• Erzeugungsgebiet: Valle di Cialla in der Gemeinde Prepotto
• Rebsorten: 100% Ribolla Gialla
• Merkmale der Cru:
  • Alter der Weinberge: 40 Jahre
  • Vigna Vescul:
    • Weinanbaufläche: 3,00 Hektar
    • Exposition: Süd-West auf 130-150 Metern über dem Meeresspiegel.
  • Vigna Quercigh:
    • Weinanbaufläche: 2,5 Hektar
    • Exposition: Süd, Süd-Ost auf 200-230 Metern über dem Meeresspiegel.

Weinbereitung: Mazeration auf den Schalen für mindestens einen Tag, Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, natürliche statische Dekantierung, Reifung auf der Hefe für drei Monate mit häufigem Umschwenken.

Verkostungsnotiz: Dieser Ribolla Gialla hat eine brillante, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeichnet er sich durch Frische und Lebendigkeit aus, mit eleganten Aromen, die an Brotkruste, Apfel und Birne erinnern, vor einem blumigen und mineralischen Hintergrund. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine bemerkenswerte Frische aus, die durch ein perfektes Gleichgewicht von Säure und Würzigkeit noch verstärkt wird. Der Abgang ist beständig, frisch und schmackhaft und verleiht dem Wein eine große Ausgewogenheit und Trinkbarkeit.

Eine ideale Wahl für alle, die einen raffinierten und vielseitigen Weißwein suchen, der zu verschiedenen Anlässen genossen werden kann.