Rosa Dolce&Gabbana Donnafugata Sicilia DOC Rosato 2021 cl 75
€27,50
Rosa 2021, mit einer leuchtend blassrosa Farbe, hat ein großes Bouquet aus Jasmin und Rosenblättern, mit zarten fruchtigen Noten von weißfleischigem Pfirsich und Bergamotte. Mit einem sehr angenehmen Duft und Mineralität zeichnet er sich durch seine Finesse und Beständigkeit aus.
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Beschreibung
Rosa Dolce & Gabbana Donnafugata Sicilia DOC Rosé 2021 cl 75
Rosa 2021, mit einer leuchtend blassrosa Farbe, hat ein großes Bouquet aus Jasmin und Rosenblättern, mit zarten fruchtigen Noten von weißfleischigem Pfirsich und Bergamotte. Mit einem sehr angenehmen Duft und Mineralität zeichnet er sich durch seine Finesse und Beständigkeit aus.
Am Tisch
perfekt für Aperitifs, rohen Fisch, vegetarische Gerichte und zartes Fleisch
Ausgezeichnet bei 10-12 ° C °
Meteorologisches Jahr
2021
Ernte
Manuelle Ernte in Kisten mit Auswahl der Trauben pro Pflanze.
Ertrag pro Hektar
45-65 Q
Weinbereitung
Kaltmazeration in Presse für 6-12 Stunden bei 10 ° C, gefolgt von Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur.
Raffinesse
für 2 Monate im Tank und mindestens 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Alkohol und analytische Daten
Alkohol: 12,34 %
Gesamtsäure: 5,8 g / l
pH-Wert: 3,20
-
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Zusätzliche Informationen
| Hersteller | Donnafugata |
|---|---|
| Annata | 2021 |
| Weinnamen | |
| Format | 0.75L |
| Vitigni | Nerello Mascalese, Nocera |
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