Neben den offiziellen Abfüllungen hat Beenleigh eine Zusammenarbeit mit La Maison & Velier begonnen, und die ersten Veröffentlichungen sind zwei ganz besondere Rumsorten, die im australischen Rum-Erbe einzigartig sind.

Beenleigh hat zwei Lagerhäuser: eines in der Nähe der Brennerei und ein zweites im Süden des Landes, in Renmark im Barossa Valley, einer Halbwüstenlandschaft.

Dieser 2015er reifte 5 Jahre lang in Ex-Bourbon First Fill-Fässern im Wüstenklima des Renmark-Lagers, mit einem Angel’s Share von insgesamt über 43%. Überprozentig abgefüllt bei 59°.