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Rupes Bitter cl 70

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Er wird noch heute mit der alten handwerklichen Methode der Kaltmazeration der Zutaten gewonnen, unter denen wilder Fenchel, kalabrische Süßholzwurzeln und Lorbeerblätter hervorstechen, die ihm Frische, Beständigkeit des Geschmacks, Charakter und Angenehmheit am Gaumen verleihen.

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Beschreibung

Rupes Bitter cl 70

Alles begann in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts am Fuße der berühmten Klippe Roccella Ionica, die früher als Anphisia bekannt war.

An diesem abgelegenen Ort destilliert ein junger Mann namens Vincenzo, Stammvater der Familie Errigo, nachts die Heilkräuter, die er am Fuße der Felswand sammelt und verkauft die Aufgüsse heimlich an seine vertrautesten Freunde.

Die verwendeten Zutaten und die Art und Weise, wie er seinen Likör herstellt, sind in einem Geheimrezept enthalten, das ihm seine liebe Mutter überliefert hat.

Der einzigartige, unverwechselbare und ausgewogene Geschmack und das intensive Aroma machen Rupes zu einem Bitter, der auch in Übersee geschätzt wird. Hergestellt aus dreißig lokalen offiziellen und aromatischen Kräutern, hat es einen starken und raffinierten Geschmack. Er wird noch heute mit der alten handwerklichen Methode der Kaltmazeration der Zutaten gewonnen, unter denen wilder Fenchel, kalabrische Süßholzwurzeln und Lorbeerblätter hervorstechen, die ihm Frische, Beständigkeit des Geschmacks, Charakter und Angenehmheit am Gaumen verleihen. . Bei der kalten Methode wird eine hydroalkoholische Lösung mindestens zwanzig Tage lang in großen Stahlfässern mit hochwertigen Heilkräutern aufgegossen und anschließend der Alkoholgehalt durch Zugabe von Wasser und Zucker reduziert.

Hervorragend nach dem Essen oder als Aperitif, aber auch als länglicher Drink mit Selters und Eis angenehm. Die Flasche mit ihrem essentiellen und eleganten Design und ihrem raffinierten Logo identifiziert den Inhalt aus der edlen Vergangenheit. Ein bitteres Symbol der kalabrischen Tradition. Ein Grund zum Stolz für dieses schöne und wilde Land, von dem Rupes kostbare Aromen und Geschmacksrichtungen enthält.

 

Zusätzliche Informationen

Format

0,70L

GTIN

8001982021276

Gradazione Alcolica %
Origin Zone

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