SAHARAY Katarratto 2019 BIO Porta Del Vento
€26,00
Weißer Catarratto, biodynamischer Anbau, auf sandigem Boden in sechshundert Metern Höhe. Ertrag pro Hektar vierzig Doppelzentner, Pflanzenalter fünfzig Jahre. Im September von Hand in kleinen Kisten geerntet, ein vollmundiger, ausgewogener, frischer Wein mit sauberem Geschmack, guter Nachhaltigkeit am Gaumen und guter Lagerfähigkeit.
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SAHARAY Katarratto 2019 BIO Porta Del Vento
Weißer Catarratto, biodynamischer Anbau, auf sandigem Boden in sechshundert Metern Höhe. Ertrag pro Hektar vierzig Doppelzentner, Pflanzenalter fünfzig Jahre. Im September von Hand in kleinen Kisten geerntet, ein vollmundiger, ausgewogener, frischer Wein mit sauberem Geschmack, guter Nachhaltigkeit am Gaumen und guter Lagerfähigkeit.
Bezeichnung g.g.A. Terre Siciliane
Sorte Weiß – Catarratto Bio 100%
Volumen 150cl
Alkoholgehalt 13% – Ph 3.2
Setzlingsaufzucht
Gärung In Zementbottichen in Kontakt mit den Schalen für 30 Tage
Reifung Zwölf Monate in slawonischen Eichenfässern
Gesamtsäuregehalt 5,6
Restzucker 2,2 g/l
Gesamtschwefel 30 mg/l
| Hersteller | Porta del Vento |
|---|---|
| Format | 1,5L |
| Weinnamen | |
| Gradazione Alcolica % | 13 |
| Annata | 2019 |
| Vitigni | Catarrato |
| Origin Zone |
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