Guerande Graues Salz mit Sommertrüffel 90 g
Das Salz von Guérande wird noch immer nach der alten keltischen Methode handwerklich geerntet.
Bei der Ernte werden hölzerne Werkzeuge verwendet, um die Reinheit dieses außergewöhnlichen Salzes, das bei Feinschmeckern in der ganzen Welt so begehrt ist, nicht zu verunreinigen.
Durch die Zugabe von kleinen Trüffelsplittern ist diese kostbare Kombination ideal zum Würzen aller warmen und kalten Gerichte: Pasta, Fleischfilets, Eier, Fisch- und Fleischtartar und Carpaccio, Käse, Salate, Kartoffeln und Gemüse im Allgemeinen. Ausgezeichnet zu Sushi und Gänseleber
Gr 90
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