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Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso Nero d’Avola Syrah 2014 Cl 75

13,00

Auf dem Weingut Baglio Sorìa entsteht eine außergewöhnliche önologische Perle des Firriato. Ein typischer sizilianischer Rotwein, der durch seine angenehme Komplexität und sein perfektes Gleichgewicht von Frische und Alkohol die Weinliebhaber auf der ganzen Welt überzeugt hat.

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Auf dem Weingut Baglio Sorìa entsteht eine außergewöhnliche önologische Perle des Firriato. Ein typischer sizilianischer Rotwein, der durch seine angenehme Komplexität und sein perfektes Gleichgewicht von Frische und Alkohol die Weinliebhaber auf der ganzen Welt überzeugt hat. Reich an Frucht und Eleganz, ist er ein sizilianischer Pionier in der Kombination von internationalen und einheimischen Trauben. Das Terroir, die Nähe zur Küste und die Böden, die hauptsächlich aus Lehm und rotem Mergel bestehen, schaffen in der Agrarlandschaft im Westen Siziliens einzigartige pedoklimatische Bedingungen. Der Santagostino Baglio Sorìa Rosso ist ein Kind dieser Einzigartigkeit und ist sich seit über 30 Jahrgängen treu geblieben. Mit seiner undurchdringlichen rubinroten Farbe erweist er sich von Jahrgang zu Jahrgang als ein bevorzugtes Zeugnis für den önologischen Stil von Firriato. Im Glas zeigt er sich mit eleganten Nuancen und samtigen Tanninen.

KLASSIFIKATION: I.G.T. Terre Siciliane
TRAUBENSORTEN: Nero d’Avola und Syrah
PRODUKTIONSGEBIET: Agro di Trapani – Landgut Baglio Sorìa
BODENTYP: Lehmiger Kalkstein
EXPOSURE: Süd – Süd/West (200 Meter über dem Meeresspiegel)
WEINBERGSYSTEM: Vertikales Spalier mit Spornkordon/Guyot-Beschneidung PFLANZEN PRO HEKTAR: 5.500/6.000
ERTRAG PRO HEKTAR: 7.000/7.300 kg
HARVEST: Manuelle Ernte. Nero d’Avola II Dekade September, Syrah I Dekade September
GÄRUNGSTEMPERATUR: 24°-26°C
GÄRUNGSZEITRAUM: 10 Tage
WEINHERSTELLUNG: Traditionell in Rot in thermisch kontrollierten Edelstahltanks MALOLAKTISCHE GÄRUNG: Gedreht
Reifung: 8 Monate in amerikanischen Eichenfässern
Reifung in der Flasche: ca. 6 Monate
ALKOHOLGEHALT: 14,35 % vol. | PH: 3,58 | GESAMTSÄURE: 5,25 g/lt (Durchschnittswert)
ERSTER PRODUZIERTER JAHRGANG: 1991
JÄHRLICHE PRODUKTION: 400.000 Flaschen
FORMATE: 75 cl und 1,5 L Flasche
SERVIERTEMPERATUR: 16°-18°C
EMPFOHLENE KALICE: Leicht bauchiger Ballon

Weinnamen

Hersteller

Firriato

Format

0.75L

Gradazione Alcolica %

14.35

Annata

2014

Origin Zone

Vitigni

Nero D'Avola, Syrah

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