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Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso Nero d’Avola Syrah 2014 Cl 75

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Auf dem Gut Baglio Sorìa wird eine außergewöhnliche önologische Perle von Firriato geboren. Sizilianisches Rot schlechthin, das mit seiner angenehmen Komplexität und der perfekten Balance zwischen Frische und Alkohol Weinliebhaber aus aller Welt erobert hat. Es ist reich an Früchten und Eleganz und ein Pionier Siziliens in der Vereinigung internationaler und einheimischer Trauben. Das landwirtschaftliche Terroir, die Nähe zur Küste und die Böden, die hauptsächlich aus Ton und rotem Mergel bestehen, bilden zusammen einzigartige Boden- und Klimabedingungen in der Agrarlandschaft Westsiziliens

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Auf dem Gut Baglio Sorìa wird eine außergewöhnliche önologische Perle von Firriato geboren. Sizilianisches Rot schlechthin, das mit seiner angenehmen Komplexität und der perfekten Balance zwischen Frische und Alkohol Weinliebhaber aus aller Welt erobert hat. Es ist reich an Früchten und Eleganz und ein Pionier Siziliens in der Vereinigung internationaler und einheimischer Trauben. Das landwirtschaftliche Terroir, die Nähe zur Küste und die Böden, die hauptsächlich aus Ton und rotem Mergel bestehen, bilden zusammen einzigartige Boden- und Klimabedingungen in der Agrarlandschaft Westsiziliens. Santagostino Baglio Sorìa Rosso ist der Sohn dieser Einzigartigkeit und bleibt sich seit über 30 Jahren treu. Ernte nach Ernte erweist sich als Wahlzeugnis des önologischen Stils von Firriato mit seiner undurchdringlichen rubinroten Farbe. Im Glas drückt es sich mit eleganten Nuancen und samtigen Tanninen aus.

KLASSIFIZIERUNG: I.G.T. Sizilianische Länder
Weinreben: Nero d’Avola und Syrah
PRODUKTIONSBEREICH: Trapani-Landschaft – Tenuta Baglio Sorìa
Bodentyp: Toniger Kalkstein
Belichtung: Süd – Süd / West (200 Meter über dem Meeresspiegel)
AUSBILDUNGSSYSTEM: Spalier mit Spornkordon / Guyot-Schnitt PFLANZEN PRO Hektar: 5.500 / 6.000
Ertrag pro Hektar: 7.000 / 7.300 kg
ERNTE: Manuelle Ernte. Nero d’Avola zweites Jahrzehnt im September, Syrah I Jahrzehnt im September
FERMENTATIONSTEMPERATUR: 24 ° -26 ° C.
FERMENTIERUNGSZEITRAUM: 10 Tage
VINIFIKATION: Traditionell in Rot in thermogesteuerten Edelstahltanks. MALOLAKTISCHE FERMENTATION: Drehen
ALTERUNG: 8 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche
VERFEINERUNG IN DER FLASCHE: Ungefähr 6 Monate
ALKOHOLGEHALT: 14,35% vol. | PH: 3,58 | GESAMTSÄURE: 5,25 g / lt (Durchschnittswert)
ERSTE ERNTE HERGESTELLT: 1991
JAHRESPRODUKTION: 400.000 Flaschen
FORMATE: 75 cl und 1,5 l Flasche
SERVICE-TEMPERATUR: 16 ° -18 ° C.
EMPFOHLENES GLAS: Leicht aufgeblähter Ballon

Zusätzliche Informationen

Weinnamen

Hersteller

Firriato

Format

0.75L

Gradazione Alcolica %

14.35

Annata

2014

Origin Zone

Vitigni

Nero D'Avola, Syrah

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