Santus Satèn Millesimato 2018 Franciacorta DOCG
Struktur und Komplexität dank der reifen Trauben, die eine reiche und wichtige Franciacorta geben.
Typologie: Brut Saten
Bezeichnung: Franciacorta
Erstes Produktionsjahr: 2007
Geländetyp: Fluvio-glaziale Moräne
Ausbildungsmethode: Guyot
Anzahl der Rebstöcke pro Hektar: 5950
Ertrag pro Hektar in Doppelzentnern: 80
Ertrag pro Hektar in Litern: maximal 6500
Weinbereitung: sanfte Pressung, Mazeration auf den Schalen, alkoholische Gärung in Stahl und Tonneaux
Reifung in der Flasche: mindestens 30 Monate
Sulfite: Gesamtschwefeldioxid weniger als 59 mg/L (gesetzlicher Grenzwert 185mg/L)
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