Schaumwein Murgo Extra Brut VSQ 2016 cl 75
€47,00
Ein Wein mit großer Klasse, Persönlichkeit und guter Struktur.
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Schaumwein Murgo Extra Brut VSQ 2016 cl 75
Der hohe Säuregehalt, die geringe Farbkonzentration und viele andere Elemente, die sich aus dem Terroir ergeben, machen diese Trauben sehr geeignet für die Herstellung von Schaumweinen, die nach der Metodo Classico hergestellt werden. Die lange Reifung auf der Hefe führt zu einer sehr feinen Perlage, Fülle und Komplexität, die in einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit integriert ist, weshalb keine Dosierung vorgenommen wird. Es schafft auch eine bemerkenswerte Komplexität, die zwischen Frische und Entwicklung ausgewogen ist.
Eine längere Reifung auf der Hefe schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit. Der Wein ist sehr delikat und elegant mit interessanten evolutionären Noten. Im Vergleich zum Murgo Brut ist die Konsistenz und Viskosität höher, was auf eine höhere Extraktion der kolloidalen Substanzen aus der Hefe zurückzuführen ist, was die Perlage und die Konsistenz deutlich verbessert.
| Format | 0.75L |
|---|---|
| Hersteller | Murgo |
| Weinnamen | |
| GTIN | 8028167000253 |
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
| Annata | 2016 |
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