Solo Wild Gin 40° 70 Cl
GESCHICHTE: Pure Sardinia bietet Likör- und Spirituosenliebhabern auf der ganzen Welt einzigartige Produkte, die vollständig auf der Insel mit Rohstoffen von außergewöhnlicher Qualität, 100% rein und natürlich hergestellt werden. Pure Sardinia bietet handwerklich hergestellte Produkte, die nicht den von der Industrie diktierten Zeiten und Regeln folgen, sondern einzigartige Produkte mit einer ausgeprägten Identität.
PRODUKT: Solo Wild Gin ist ein Destillat, das aus einer Infusion von Campidano-Getreidealkohol und ausschließlich handgepflückten wilden sardischen Wacholderbeeren hergestellt wird. Die Dauer der Infusion beträgt 30 Tage. Anschließend erfolgt eine langsame handwerkliche Destillation im diskontinuierlichen Verfahren über etwa 15 Stunden mit Hilfe eines Dampfkessels und einer Kupferbrennblase mit einem Fassungsvermögen von 1.000 Litern, was zu einer Produktion von etwa 330 Litern führt.
Steckbrief: Ein Symbol des Mittelmeers. Der sorgfältige Herstellungsprozess ermöglicht es dem einzigartigen Pflanzenstoff, eine lange Reihe von Aromen freizusetzen, die mit dem Land verbunden sind: Myrte, Wacholder, Seekiefer, Rosmarin, eine sehr leichte Harznote und ebenso leichte blumige Anklänge.