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Syrah Igt Sicilia Lusira 2016 Baglio del Cristo di Campobello cl 75

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25,21

Syrah 100% Luserà ist der ganze sizilianische Charakter des Syrah aus dem Nahen Osten

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Lusirà Syrah Igt Sicilia 2016 Baglio del Cristo di Campobello

Lusira ist der ganze sizilianische Charakter des nahöstlichen Syrah, den er auf den 4 Hektar findet
des Baglio del Cristo di Campobello sein gelobtes Land.

Männer vertrauen auf das, was sie wollen. Die Realität des Erhofften und die Überzeugung des Sichtbaren haben bereits Wurzeln.

Syrah 100%
Kontrollierte Ursprungsbezeichnung Sizilien

Geerntet zwischen den letzten zehn Tagen im September und den ersten zehn Tagen im Oktober 2018

Produzierte Flaschen: 13.832
Ausgestellt: Januar 2022

Pflanzen pro Hektar: 5.000
Ertrag pro Hektar: 80 ql.

Tiefer Boden, gemischt kalkhaltig und kalkig, hügelig, dessen Höhe zwischen 230 und 270 Metern über dem Meeresspiegel variiert.

Alkoholgehalt: 14,50 % vol.
Gesamtsäure: 5,16 g / l
Ph: 3,60 – Trockenextrakt: 31,80 g / l
Serviertemperatur: 16 – 18 ºC

SAMMLUNG
Manuelle Ernte in kleinen Kisten.

Nach einer weiteren Selektion werden die Trauben entrappt. Es folgt ein sehr sanftes Pressen. Durch das kontinuierliche Umpumpen werden die in den Häuten enthaltenen Substanzen herausgelöst. Die Mazerationszeit beträgt etwa achtzehn Tage bei kontrollierter Temperatur.

Etwa vierzehn Monate in Barriques aus französischer Eiche (Nevers, Tronçais, Allier), davon 1/3 neu in 225 Liter und mindestens zwölf Monate Flaschenreife vor der Freigabe.

„Eleganz ist das Hauptgeschenk dieses Weins, der sich in aromatische Intensität und Komplexität einhüllt. Von Marmelade aus roten Früchten gehen wir über würzige Noten bis hin zu Vanillenoten, die gut zu einem schmeichelnden Tannin passen. Wein mit einer Reifekapazität von mindestens zehn Jahren „

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Zusätzliche Informationen

GTIN

8000498924217

Format

0.75L

Hersteller

Baglio del Cristo di Campobello

Weinnamen

Annata

2016

Vitigni

Syrah

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